Бананово-шоколадный кекс

Нашла на просторах интернета вот такой рецептик, немного изменила его и вот что получилось:
200 г размягченного масла или маргарина взбить с 1,5 стак. сахара, ввести по одному 3 яйца, добавить 250 г сметаны (кефира), 1,5 ч л разрыхлителя, цедру лимона, 2,5 стак муки, смесь разделить на две части, в одну добавить тертый банан, в другую 2 ст л какао, выкладывать в форму по ложке темное и светлое тесто, выпекать 40-50 мин при 180град.

Вот как выгладит тесто

Таких получилось две формы, испекла один большой кекс и шесть маленьких в силиконовых формочках
Готовый кекс:


Это я постаралась для семейства, а для себя любимой утром сварганила вот такие печенюшки из отрубей и овсяных хлопьев с изюмом

но и кексик я конечно попробовала, половинку маленького с молочком, очень вкусно, выраженный банановый вкус, ни разу не готовила ничего с бананом, результат порадовал
Завтра собираюсь приготовить печень по-царски