Крабовые шарики

Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек (200 г),
2 вареных желтка,
2 ст. ложки мелко рубленной свежей зелени,
2-3 ст. ложки густого майонеза (можно заменить на сметану)
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Крабовые палочки, вареные желтки и тертый сыр пропустить через мясорубку;
Посолить и поперчить по вкусу;
Заправить фарш для крабовых шариков майонезом;
Сформировать шарики и обвалять их в мелко рубленой зелени (получаются зеленого цвета)
Чтоб сделать шарики красного цвета, надо обвалять в измельченной паприке (красный сладкий перчик)
Подавать охлажденными!

Приятного аппетита!