Козинаки из грецких орехов

Козинаки из грецких орехов [Предлагаю рецепт моего лакомства, козинаки из грецких орехов. Они мягче козинаков из арахиса и за зубы можно не бояться.
img]

500 г очищенных грецких орехов
100 г меда
50 г сахара

Орехи рубим ножом на средние кусочки.

Разогреваем сухую большую сковороду или сотейник. Кладем орехи и жарим, помешивая, на среднем огне, около 3-4 минут, до приятного запаха.

Добавляем мед и сахар, готовим, помешивая, пока сахар не растает, а смесь не станет вязкой.

Расстилаем на столе пергамент. Перекладываем на него смесь и даем остыть пару минут. Затем смачиваем руки водой и начиаем формировать из теста прямоугольный пласт толщиной в 6-7 мм, слегка спрессовывая орехи руками.

Даем массе остыть, нарезаем на кусочки. Храним в пергаменте.

Тэги:  орехи, козинаки

Рубрика: Десерты

Рейтинг:  +25
Lapushka
3 апреля 2012 года 29 938 10
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Козинаки из грецких орехов
  [Предлагаю рецепт моего лакомства, козинаки из грецких орехов. Они мягче козинаков из арахиса и за зубы можно не бояться.
img]
500 г очищенных грецких орехов
100 г меда
50 г сахара
Орехи рубим ножом на средние кусочки.
Разогреваем сухую большую сковороду или сотейник. Кладем орехи и жарим, помешивая, на среднем огне, около 3-4 минут, до приятного запаха... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

3 апреля 2012 года
0
классный рецепт утащу

3 апреля 2012 года
0

3 апреля 2012 года
0
Вкусненько!!!

3 апреля 2012 года
0
Еще бы не калорийно было)))) Я ж, например, как любитель всяких таких штучек, могу за один раз съесть стОООлько ))) И все же, рецептик нужный и простой

3 апреля 2012 года
0
Съел пару кусочков и весь калораж за день использовал вкусно и сытно!

3 апреля 2012 года
0
а я делаю так - готовкой удовлетворяю свою тягу к кулинарии, а муж ест

4 апреля 2012 года
0
Так это какую силу воли иметь надо))

4 апреля 2012 года
0
обычную никаких сверхусилий я просто знаю что да это вкусно, но я это не буду

4 апреля 2012 года
0
Ой как вовремя!А я вот сижу,голову ломаю-чего делать с орехами.Подогнали кг.5 уже чищенных орехов.

4 апреля 2012 года
0
Ну Вы просто ходячая "Кулинарная книга" и рецепты такие я нигде не видела.Молодец! Спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "