Рыбные ежики в томатном соусе (Обед)


Ингредиенты:

• 440 г филе хека
• 2 ст. ложки риса
• 4 помидоры
• 1 репчатый лук
• 1 ст. ложка растительного масла
• Укроп, перец черный молотый
• Хмели-сунели и соль по вкусу


Приготовление:
Филе хека и пассерованный лук дважды пропустите через мясорубку. В полученную массу добавьте соль, приправу, недоваренный рис, разведите небольшим количеством воды и перемешайте.
Из полученной массы сформируйте шарики по 2 – 3 на порцию, уложите в форму. Отдельно мелко нашинкуйте помидоры, добавьте соль, перец, залейте кипятком и тушите несколько минут. Поставьте форму с тефтелями в горячую духовку, затем залейте томатным соусом и тушите в течение 10 – 15 минут.
Подавайте с тушеной капустой, оформив зеленью.


Совет: для тефтелей можно приготовить соус из паприки. Для этого необходимо измельчить сладкий перец в блендере, предварительно удалив семена, и потушить его с добавлением воды.
Рейтинг:  +23
sguwenka
6 апреля 2012 года 45 858 10
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рыбные ежики в томатном соусе (Обед)
Ингредиенты:
• 440 г филе хека
• 2 ст. ложки риса
• 4 помидоры
• 1 репчатый лук
• 1 ст. ложка растительного масла
• Укроп, перец черный молотый
• Хмели-сунели и соль по вкусу
Приготовление:
Филе хека и пассерованный лук дважды пропустите через мясорубку. В полученную массу добавьте соль, приправу, недоваренный рис, разведите небольшим количеством воды и перемешайте... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты по системе Минус 60":



Комментарии:

6 апреля 2012 года
0
Мммм...кажется всё верно. По системе в обед

6 апреля 2012 года
+1
Я на системе не сижу, но в сохранила, спасибо

6 апреля 2012 года
+1
Спасибо за рецептик. Утащила в

6 апреля 2012 года
+1
Спасибо! И даже дети будут есть "ежиков"!

6 апреля 2012 года
0
Рада,что многим понравилось! На ЗДОРОВЬЕ!

6 апреля 2012 года
+1
хороший рецептик

6 апреля 2012 года
0
Ураааа!!!!! Спасибо!

9 апреля 2012 года
+1
Класс!

9 апреля 2012 года
0

21 мая 2012 года
0

Спасибо .Супер.Такие ежики можно приготовить и в пароварке.
Я думаю будет вкусно.


Оставить свой комментарий
B i "