телапия запеченная в фольге

Ингредиенты
(на одну порцию)
филе телапии - 2 шт
морковь 1/2
картофель 1/2
лук 1/2
специи (черный молотый перец)
фольга

Приготовление
Морковь, картофель и лук порезать полукольцами.
Филе поперчить (посолить) и выложить на фольгу.
Сверху овощи выкладывать слоями: картофель - морковь - лук.
При необходимости поперчить.
Завернуть все в фольгу и поставить в предварительно разогретую духовку (240 градусов) до готовности (45-55 минут).
Готовность можно проверить по картофелю: мягкий - готово.
Подавать можно прямо в фольге, украсив листьями салата.

Приятного аппетита!