Милые мои подруги!
Кто меня читает, знает, что у меня сильно муж заболел
И я от стресса ем и ем
Все что НЕ ПРИКОЛОЧЕНО!
И чтобы остановиться, буду писать, как давно обещала, пост о выборе вина.
Надеюсь, мои знания, помогут Вам открыть вкусные вина!
И натренировать, не только попки и ножки
, но и вкусовые рецепторы!
Пишу о СУХОМ вине, т.к. сладкие, полусладкие и полусухие, для меня не существуют!
Натуральное вино не готовиться с сахаром!
Только винный продукт - суррогат, изготавливается с добавлением сахара и спирта.
Начнем! ВЫБОР ВИНА в магазине.
Есть самые главные правила:
1. Столовое вино редко бывает интересным и многогранным - оно простое!!! (Но иногда попадаются экземпляры)
2. На контрэтикетке должна быть надпись: Вино ГЕОГРАФИЧЕСКОГО НАИМЕНОВАНИЯ!!!
или Вино КОНТРОЛИРУЕМОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
3. Обязательно указан сорт винограда!!! Обязательно! (Бонарда, Мальбек, Бордо) Сорт ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
4. На бутылке должен быть указан год изготовления вина!
5. Указана страна и регион произрастания винограда и изготовления вина.
Сразу оговорюсь - Вина эти НЕ баснословно дороги! Подойдите к поиску вина не формально, и за 200-400 руб.
можно найти великолепные экземпляры!
Вот например, мое любимое "Кьянти" Я нашла два разных вкуснейших Итальянских вина!
Но здесь есть одна важность! У Кьянти должна быть номерная кольеретка (защищенная марка с номером на горлышке)
1. Регион Тоскана - 230 руб. Фруктово ягодные оттенки. густое, ароматное!
2. Портобелло Кьянти, тоже Тоскана. Только сортов винограда там 3: Санжовезе, Канайоло и Треббьяно.
280 руб.
Портобелло вин много, не ведитесь на название - читайте контрэтикетку.
А вот, замечательное вино АФРИКИ! ЭНШЕНТ Африка. Яркое пряное красное (как раз тот случай, что столовоеОООЧЕНЬ даже!)
плотное и терпковатое. УфФФф! По мяско!
198 руб.)))) (Бутылка номерованная!)
И Великолепная Аргентина! КОЛИМАН! Винограды Бонарда и Мальбек. Бархатный вкус, тонкий букет!
К сырам - великолепно, к пасте и к мясной лазанье.
Но с Сыром - ДЕВОЧКИ - ФАНТАСТИКА!!!
350 руб.
И наконец Франция ЛАДОРЬЕ Бордо, это единственная из бутылк, что у меня осталась. Я в поиске бордо!
Употреблена под свинину на косточке. как было вкусно, терпкое, фруктово- пряное, но удивительно легкое!
280 руб.
Теперь к белым винам, сейчас уже сезон белых))))
Сначала АФРИКА! Пешн Шенин Блан.
Не поверите, даже отзвук зеленого яблока есть! Свежее, ароматное! К рыбке супер! 250 руб.
А теперь Испания.
Маркиз дель Турия. Недорогое вино с цветочным оттенком и сбалансированной кислиной!
Под креветки просто класс! Ну и под морепродукты вообще!
180 руб.
И наконец!!! Любовь моя! Розовое вино! (Бордо у меня нет, кончилось... Буду искать "Розовую пантеру".)
А сейчас, представляю Вам ТЕМПРАНИЙО!!! Испания! 380 руб.
Подходит к белой рыбе, но я его люблю, без всего, под разговор с подружкой))))
Оно имеет натуральную сладость и вкус виноградной косточки различается...
Я очень старлась, все фото не из инете, а мои))))
Если есть вопросы, всем отвечу, все, что знаю, расскажу!
С уважением, Ваша Леди Шульская.
из наших очень фанагорийские уважаю(они много экспортируют в европу)
это сухое ледяное вино завоевало золотые награды на престижных междун. конкурсах.
я случайно попала на дегустацию их продукции.много что понравилось.но когда разлили эту серию(4 разных вина)я была мягко говоря в шоке.
даже во Франции и Италии не пила подобного.а послевкусие такое-не описать!
правда стоит 900 руб.вкус сумашедший.
Спасибо!
нормальная цена за такое качество.для меня не слишком.пью и подороже.
вино стоящее на нашем рынке 6-7 евро(большая половина цены -это акцизы и пошлины) стоит в европе по 2 евро максимум.не самое лучшее качество.на мой вкус
Просеко, мы с мужем, берем дорогое, но это 3 раза в год.
Годовщина свадьбы, Новый год и Мой день рождения.
А так 200-600 руб. нормальная вилка цен. И не буду я переплачивать!
конечно баловать себя надо.и хороший виски и коньяк привожу.
а из дьюти-фри выхожу гружёная,как алкаш
Может просто мы не пробовали?
Вот попасть, бы на дегустацию, может, прониклись, бы
но это только 4 ледяных вина.
основная цена от 150 до 500 рублей.
я беру у них вина географич.наимен .за 320-340 руб.
Источник: http://pics.drinktime.ru/drinktime_pics/uniora/02/1220435066_0702.202x120.jpeg
Зеленое или коричневое стекло предохраняет вино от вредного воздействия света во время длительного периода его старения в бутылке. Светлое стекло предназначено для некоторых белых вин.
Я еще люблю, чтобы донышко было глубоко утоплено, но мне это нравиться, чисто из эстетических соображений.
Попробую завтра в магазине поискать.
А Абхазские вина не пробовали?
Мужу - скорейшего выздоровления!!!
Рада, что понравилось!
На здоровье!
А по поводу Метро, завтра поеду за супер вином, (в выходные пробовала) выложу фото.
Еду ящик покупать
Скоро подружка с Камчатки прилетает, надо запастись!
И у мужа, день рождение не за горами.
я пробовала два- саперави и рислинг.осталось ещё два попробовать.
обратите внимание на упаковку(в избежании подделок)банка -металлическая(или жестяная, не знаю как правильно)
а вот доходит ли до Оренбурга не знаю.
На здоровье!
Кому то поможет!
Но я по крымским не специалист Может другие девочки подскажут!