Салатик с креветками и икрой

Салатик с креветками и икрой -креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры ( 1 баночка)
-майонез по дюкану

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. варим 2-3 мин. 9можно консервированные. но вкус уже немного не тот)
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра могут дать достаточно соли.

фазы - атака и круиз

заменив Дюкановский майонез на обычный - праздничное блюдо к столу.

Тэги:  салаты

Рейтинг:  +7
Элли33
12 апреля 2012 года 9 954 13
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Салатик с креветками и икрой
Тэги: салаты

  -креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры ( 1 баночка)
-майонез по дюкану
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

12 апреля 2012 года
+2
с ума сошли!)))
к такой вкуснятине, как кальмары, креветки, икра, добавлять крабовые палочки???

12 апреля 2012 года
0
Этот рецепт - от повара ресторана, где ели такой салат. Крабовые палочки должны быть качественные, они "разбавляют" вкус. Каждая хозяйка импровизирует с ингредиентами.

12 апреля 2012 года
+2
мда, называть "рестораном" место, где в такой набор кладут крабопалки...
Аут....
*мнение, как профессионала, а не кушающего обывателя*

12 апреля 2012 года
0
Может быть имеются ввиду натуральные крабовые палочки - из крабового мяса..))

12 апреля 2012 года
0
это ж какая стоимость у салата должна быть?
Банка красной икры, натуральное мясо краба.....

12 апреля 2012 года
0
Малышка пишет:
это ж какая стоимость у салата должна быть?
да оно и без мяса краба дорого, чего уж там))
Но мы же не стоимость обсуждаем

12 апреля 2012 года
+1
ну да.... Но судя по комментарию ТС, что "едали они енто в ресторане", мне просто интересно, какой ценой салатеЦ-то был)

12 апреля 2012 года
0
Малышка пишет:
едали они енто в ресторан
Во-первых, это для праздника.Во-вторых,банка икры -дешевле приличной колбасы, даже если покупается просто для бутербродов. в-третьих. если это относится ко мне, я не пью спиртное. (Почему-то на спиртное денег не жалко). И, наконец, салат очень вкусный, может кому-нибудь и пригодится рецепт на праздник.
.

12 апреля 2012 года
0
Natti_z пишет:
натуральные крабовые палочки - из крабового мяса..))
"палочки из крабового мяса" называются крабовым мясом))
а "крабовые палочки" это рыбный фарш, крахмал и ароматизатор.

12 апреля 2012 года
0
мы с мужем такой салат делали, я его на сайте дюкановском нашла, только еще зелень добавляли и несколько креветок сверху для украшения. А кальмары после отваривания еще чуть тушили в низкокалорийном йогурте)) Вкуснятина получилась, все гости в восторге! И крабовые палочки совсем не портят вкус)) А еще мы вместо целого яйца брали только белки)))

12 апреля 2012 года
0
А сколько по времени тушили кальмары? мне показалось. что у меня сыроваты, боялась переварить

12 апреля 2012 года
0
я кальмары опустила сначала в кипящую воду досчитала до 10, а потом порезать и минут 10-15 тушить в йогурте, у меня был 2%. Салат обалденный получается))) На Пасху обязательно сделаю)))

12 апреля 2012 года
0
Очень вкусный салат. Уже 2 года на новогоднем столе, только без кальмаров и желтков у меня рецепт, а дочке и без икры ( её не любит). Она ОЧЕНЬ любит этот салат.


Оставить свой комментарий
B i "