Жареный хрустящий нут

Вместо чипсов и орешков предлагаю похрустеть жаренным нутом. Нам потребуется

Нут - 50 гр сухого или 100 гр готового
Подсолнечное масло (или любое другое) 0,5 чайной ложки
Соль
Специи, приправы - любые

Замочить нут на ночь в холодной воде.

Отварить до готовности. Из 50 гр сухого у меня получилось 100 гр готового, варила минут 15. Воду слить. Выложить нут на бумажное полотенце и хорошо обсушить.

Смешать нут с небольшим количеством масла (у меня на 100 гр готового нута половина чайной ложки масла), посолить, посыпать любыми специями или травами (у меня сухой тимьян).

Высыпать на противень и запечь в духовку до золотистого цвета и хрустящего состояния (примерно 30 минут при 180-200 градусах)