Рыбная запеканка

Ингредиенты:
Филе рыбы (у меня горбуша)
Молоко 1-2 стакана
Яйцо (2 шт)
Специи (соль, перец)
Лук (1 луковица)

Приготовление:
Филе рыбы отделить от кожи и разрезать на небольшие кусочки.
Посолить, поперчить по вкусу и положить в форму для запекания.
Лук очистить и нарезать полукольцами - выложить сверху на рыбы.
Яйца и молоко взбить до однородности и вылить содержимое к рыбе.
Поставить в духовку на 180 градусов до готовности рыбы (~30минут)

Получается очень нежная рыбка!
Если Вы хотите сделать вкус послаще, то добавьте к луку морковь!

Приятного аппетита!




Состав на 100г:
Белки: 12.1 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 2.1 г
102.8 ккал