Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!

Молочко топленое-вкус детства...

Девы, давно мечтала попить топленого молочка "как раньше", но сейчас такого днем с огнем... И вот решила я его замутить в мульте-думаю, что-то да получится. А получилось не что-то, а самое ОНО!!!

Всем по чашке налила, а остаток поставила с закваской на ряженку-представляю эту вкусняку!!! Так что, если есть еще фанаты топленого молока из прошлого-смело доверьте это дело мульте!!! Делала так: 6ч на "медленноварке" и 3ч на подогреве-и все, вот оно счастье!!!

Рейтинг: +16

kaktusru

26 апреля 2012 года

422

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/500093/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Молочко топленое-вкус детства...</a>                  <div style="padding:7px 0;">Девы, давно мечтала попить топленого молочка "как раньше", но сейчас такого днем с огнем... И вот решила я его замутить в мульте-думаю, что-то да получится. А получилось не что-то, а самое ОНО!!!       Всем по чашке налила, а остаток поставила с закваской на ряженку-представляю эту вкусняку...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/500093/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/500093/
              ]Молочко топленое-вкус детства...[/url][/b][/size]
              Девы, давно мечтала попить топленого молочка "как раньше", но сейчас такого днем с огнем... И вот решила я его замутить в мульте-думаю, что-то да получится. А получилось не что-то, а самое ОНО!!!       Всем по чашке налила, а остаток поставила с закваской на ряженку-представляю эту вкусняку!!! Так что, если есть еще фанаты топленого молока из прошлого-смело доверьте это дело мульте... [b][url=https://www.diets.ru/post/500093/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":

Чтобы молочная каша не убегала из мультиварки
Молочная геркулесовая каша с изюмом
• Молочко топленое-вкус детства...
Каша молочная-вкусная, сочная!(другой рифмы не нашла :))))) )
Нежная говяжья печень в мультиварке

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Комментарии:

Tigra_zp

26 апреля 2012 года

я тоже так делаю ряженку, вкусно получается

Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

вот утром и до ряженки добралась-это просто чудо!!!!!

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

kaktusru пишет:
до ряженки добралась

Ты в топленку закваску добавила?

↑ Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

ну да-остудила до нужной температуры и добавила закваску , как на йогурт-о! такая вкусность получилась

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

Надо будет сделать. Спасибо.

↑ Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

делимся результатами экспериментов

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

Хорошо. Сегодня йогурт делала в мульте.

↑ Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

и как получилось? впервые?

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

Нет, постоянно делаю. Уже и творог с него делала.

↑ Ответить

kaktusru

(автор поста)

28 апреля 2012 года

о, я творог еще только планирую-меня интересует вопрос, из 1л молока сколько получается творога? ато возни долго,не напрасно ?

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

28 апреля 2012 года

Я из йогурта делала. 1 литр йогурта, 1 литр молока. А получилось грамм 300 творога. Просто йогурта много собралось и я творог сделала.

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

Спасибо большое! Я только осваиваю мультю.

Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

здесь еще столько предстоит нам перепробовать-я же тоже еще испытатель

↑ Ответить

Stasy Ka

27 апреля 2012 года

А у меня мама иногда в печке делает... тоже хочу мультю!
До осени только мечтать о ней буду...

Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

в печке можно,но за ним нужно смотреть,а здесь налил и забыл до поры до времени

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

Stasy Ka пишет:
в печке делает

Я раньше в духовке делала, а проще в термосе. Залила кипящее молоко в термос и утром топленое.

↑ Ответить

Stasy Ka

27 апреля 2012 года

Не, Лена, в термосе и я делаю, не такое как у мамы...

Вот до осени доживу, (октябрь-ноябрь) может и купим мультю

↑ Ответить

kaktusru

(автор поста)

27 апреля 2012 года

и до осени доживешь и мультю купишь

↑ Ответить

Stasy Ka

27 апреля 2012 года

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

27 апреля 2012 года

Stasy Ka пишет:
в термосе и я делаю, не такое как у мамы.

Я давно делала, но было вкусно.

Stasy Ka пишет:
не такое как у мамы.

Конечно. Это же с корочкой румяной.

↑ Ответить

Татьяна Тушнолобова

3 мая 2012 года

Завидую,вкус из детства.А я не люблю молоко вообще и вспомнить нечего...

Ответить

kaktusru

(автор поста)

4 мая 2012 года

а нам вкусноооооооооооо

↑ Ответить

елка1470

4 мая 2012 года

Девчата, вы не пишете о марке вашей мульти, вот у меня Панасоник-18, как мне сделать такое молоко и заквасить его, на каком режиме, сколько по времени? А творог как приготовить, я ваще даже представить не могу!!!

Ответить

kaktusru

(автор поста)

4 мая 2012 года

мультя у меня "Супра",делала на режиме "медленноварка" 6ч. и "подогрев"3ч.-это получилось топленое молочко, а затем его закваской "Йогурт" превратила в ряженку. Творог-это к Лене(Июньке), я еще не делала сама.

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

5 мая 2012 года

1 литр йогурта, 1 литр молока. Нагреваем, когда по краям начнет отходить сыворотка, слегка встряхнуть и так несколько раз. Не мешать. Не кипятить. На грани кипения выключить, вылить на дуршлаг, накрытый марлей, пуст сыворотка стечет. Всё.

↑ Ответить

елка1470

4 мая 2012 года

спасибо, у меня это наверное будет "тушение" и "подогрев", а пропорции молока и йогурта какие?

Ответить

kaktusru

(автор поста)

4 мая 2012 года

молоко в мультю заливала 2л(кастрюлька на 5л), чтоб не убежало, а когда ряженку делала-закваска идет из расчета на 1л, т.е. добавила 2 дозы закваски на полученное топленое молоко

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!