Только что нашла эту инфу, просто хочу сохранить для себя
а может кому ещё будет интересно...
Журнал Flex составил список продуктов, на которые смело можно вешать ярлык «спортивное питание».
Сельдь
Независимо от того, как сельдь приготовлена (копченая, маринованная или соленая), она содержит больше креатина, чем любой другой продукт. Креатин очень важен для культуриста – он способствует увеличению мышц в объеме.
Съедай 200 г селедки за 1-2 часа до тренировки. Это обеспечит организм 40 г протеина, 12 г здоровых жиров, более чем 3 г лейцина, стимулирующего рост мышц и около 2 г креатина.
Грейпфрут
Грейпфрут незаменим для «сушки», помогая сжигать жиры. Результаты недавнего исследования продемонстрировали, что люди, съедающие всего полгрейпфрута в день, не меняя обычного рациона, потеряли в среднем 3 кг веса за 12 недель. Дело в том, что грейпфрут снижает количество инсулина и глюкозы в крови.
Съедай 1-2 грейпфрута в день. Не рекомендуется есть его сразу до или после тренировки – выждите пару часов.
Йогурт
Живые культуры, которые содержатся в йогурте, помогают лучше расщеплять протеины, ускоряя их доставку к мышцам. А кальций подавляет гормон, производящий жировые клетки.
На упаковке «правильного» йогурта должно быть написано Lactobacillus bulgaricus или Streptococcus thermophilis. Убедись, что в йогурте содержится минимум 100 миллионов культур на 1 грамм.
Ешь йогурт в любое время дня, только не сразу до или после тренировки.
Зеленый чай
Зеленый чай способствует похудению, восстановлению суставов, оздоровлению печени, предотвращает рак и болезни сердца. Чай ускоряет обмен веществ и процесс усвоения жиров.
Выпивай 2-3 чашки в день, и у тебя будет идеальный обмен веществ, да и суставы болеть перестанут.
Кофе
Кофе повышает работоспособность и сжигает жиры. Но главное – уменьшает мышечную боль, если пить за час до тренировки. Это в том случае, если мышцы еще ноют после вчерашних нагрузок.
Выпивай в день 1-2 больших чашки натурального кофе.
Брокколи
Брокколи снижает действие эстрогена и мешает накоплению жира. А вот анаболическое действие «полезного» тестостерона только растет. Кроме того, в брокколи много витамина С и веществ, защищающих от рака.
Потребляй в день 1-2 чашки брокколи – свежей или вареной.
Шпинат
В шпинате много глютамина – аминокислоты, которая способствует росту мышц. А вещество октакоанол делает твои мышцы сильнее.
300 грамм шпината обеспечат тебя 1 граммом глютамина. Но не ешь шпинат перед тренировкой - клетчатка замедляет процесс пищеварения.
Помидоры
Томаты – мощное средство от воспалений, поэтому незаменимы при крепатуре.
Если съедать по 5-6 помидоров в день, ты отлично повысишь гемоглобин и станешь быстрее восстанавливаться. Но будь осторожен: если у тебя гастрит или аллергия, то злоупотреблять томатами нельзя.
Арбуз
В красной мякоти арбуза и, особенно в его белой корочке много цитрулина. Это аминокислота, которая помогает накачивать мышцы кровью. Поэтому за час до тренировки съешь 700 грамм арбуза, выедая его до зеленой корки.
Чеснок
Чеснок стимулирует выработку тестостерона и препятствует образованию гормона стресса – кортизола. Кому-то это покажется странным, но чеснок лучше есть перед тренировкой. Хватит и одного зубчика.
Лук
Лук повышает уровень инсулина в крови, а поэтому после тренировки очень полезен. Если сочетать лук с коктейлем из протеиновой сыворотки, углеводов и креатина, он поможет организму лучше усвоить эти вещества.
Если ты можешь быстро добраться до кухни после тренировки, приготовь себе омлет из яичных белков с луком и томатами.
Семечки
Семя подсолнечника под завязку забито аргинином и глютамином, которые увеличивают мышцы. Съедай полчашки семечек в день, но не перед тренировкой – они слишком медленно перевариваются.
Петрушка
Петрушка ускоряет процесс пищеварения и снижает уровень эстрогена, что, как уже говорилось, уменьшает жировую прослойку. А где мало эстрогена – там много тестостерона, который нужен для роста мышц. Съедай 2-3 пучка в день.
Голубика
В голубике огромное количество антоцианина, который укрепляет капилляры и обеспечивает доставку крови в мышцы. Чем сильнее и здоровее будет структура кровеносных сосудов, тем больше и крепче будут ваши мышцы.
Полчашки голубики можно добавить в протеиновый коктейль.
вот так вот
а я и не знала...
