ЛЕЧО

ЛЕЧО

Идеально: помидоры с огорода из Херсона)

продукты: лук, помидоры, перец салатный, грибы, чеснок, зелень, специи, раст масло

много, много лука кольцами обжарили с чесноком на 1 капле масла (запах жареного чеснока не может превзойти никто!! )

потом перца салатного кольцами туда много очень,
а на другой сковородке грибы шамп поджарили отдельно,
потом соеденили все + специи
и сверху вылож. помидоры кольцами, тоже много.
и под крышку.
оно потомилось пустило сок хорошенько... а потом можно перемешать и ждать по влажности как кто болше любит)
ну ниче так.

можно и кабачки туда же.. ил вместо грибов))
в конце зелень))