Куриные оладьи

- куриное филе 400-500 гр
- 1 большая луковица
- 1 ст.л. йогурта
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л. овсяных отрубей(перемолотых)
- соль, специи по вкусу

Приготовление:

Нарезаем филе лук мелкими кубиками, все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и йогурт.
В самом конце добавляем отруби.
Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон.
Можно делать из филе индейки.