Придумывала сама из того что было в холодильнике, так что никаким плагиатом не занимаюсь, честное слово. Запеканка очень нежная, вкусная и сочная получилась
Ну так вот что я делала.
Нарезала небольшими кубиками куринное филе и уложила в форму, немного поперчила, посолила.
Далее пол луковицы покрошила сверху в виде перышек
Сверху выложила слой из 2 молодых небольших кабачков, нарезанных колечками где-то по 2-3мм (Больше кожура чувствуется). Нарезала не снимая кожуры, там много витаминов))))
Выложила нарезанную круглишочками 2 помидора и 1/4 часть сладкого перчика
Еще слой из одного кабачка
Приготавливаем соус: 400мл обезжиренного молока, 1,5 ст.л. кукурузного крахмала, зелень, сыр 0%-тертый на мелкой терке(10гр), соль. Варим до загустения.
Выливаем соус на запеканку равномерно и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, через 20 минут снимаем фольгу и готовим до готовности.
И вот она вкусняшка
Приятного аппетита!
Попробуем!