оладушки из кабачков с сыром.

оладушки из кабачков с сыром.
Ингридиенты:
кабачок средний — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 4 зубчика;
яйцо — 1 шт.;
мука — примерно 4 ст. ложки(так, что бы тесто было жиденькое);
сыр — 100-150 гр.;
масло оливковое для обжарки(я жарю без масла)

Приготовление:
Кабачок чистим от кожуры, измельчаем с луком и чесноком. Добавляем яйцо, муку, натертый на терке сыр. Выкладываем ложкой на сковородку и обжариваем до золотистой корочки. После того, как обжарили все оладушки, складываем их в сковородку и тушим на медленном огне минут 10.
Приятного аппетита)