Сегодня у меня вылазка была в центр (в связи с сдачей анализов ) и естественно походы по магазинам. Конечно же за продуктами 1
У нас новый супермаркет открылся
. Так там с каждым разом все больше появляется еды для здоровья. Сегодня увидела " Сибирскую клетчатку" о которой я столько раз здесь читала, но не видела своими глазами
и " Гуляш из сои ".
Ну что? Купила.
Время ближе к обеду, чувствуую что скоро муж на обед заявится, а у меня мясо сварилось, а ещё столько "забрасывать " в борщ
... И решила я приготовить гуляш из сои
.
Скрывать не буду : я его планировала сделать для себя, а про своих домочадцев
сомневалась что будут просто пробовать!
Когда то мне моя бывшая учительница биологии рассказывала о сое так :"
Добавишь грибной кубик, "будет вкус грибной, добавишь говяжий бульонный кубик, будет гуляш мясной!
Вот только насчет кубиков этих...как вы думаете? Может ещё какой то способ есть чтобы улучшить вкус блюд из сои?
Сколько лет прошло и я только сегодня попробовала сою!
Но по порядку..
Маму я предупредила что у меня на обед, а ей рыбку жареную поставила от ужина осталась
И так
ГУЛЯШ!
Оказывается нет ничего проще : залил кипятком, постояло это "мясо " 10 минут, слил отжал+ обжаренный лук с морковью + говяжий кубик + лавр. лист и
на свой страх и риск добавила зелень базилика. Думаю все равно есть то мне, как бы не получилось -съем! Тем более прям жрать уже хотела сильно (из за сдачи анализов то не ела почти до обеда ).
Только я завершила "колдовство " над этим "гуляшом "
-вот он МУЖ! Вида не подаю, сковородку на стол и говорю :" Вот дорогой к мяску салатик из морской капусты. Ничего не успела больше, борща нет!" Сама ем и невзначай поглядываю на маму - она ест мою сою молча, рыбу не трогает, а муженек
уплетает
мой гуляш соевый
в прикуску с салатом (а он вкус перебивает вообще
), да ещё и рассказывает новости
Девочки, он не заметил ничего!
Как это можно?
И вы знаете, я ему не скажу ничего про сою!
Буду варить для себя и любимок своих угощать
А что?
Говорят что
соя то полезная! Я сегодня у Лены
0010об этом прочитала!
Содержащиеся в сое протеины богаты аминокислотами, витамином Е и разными антиоксидантами
А щас понапишут-не знаешь чего кушать...
Чуть-чуть попробовали и заявили - больше не готовь.
ТАК У МЕНЯ ТОЖЕ ! и СОЮ ТО КУПИЛА ИЗ СООБРАЖЕНИЙ ЧТО ОНА ПОЛЕЗНА
и ЗА ОДИН ПРИСЕСТ НИЧЕГО ЖЕ НЕ БУДЕТ ?
1) если написано нашими учеными доказано ( теперь сразу что за ученные ??? имя фамилия защита докторской кто такие ?? ) если не указано то это просто слова очередного умника, если указаны не поленитесь наберите в гугле про этого ученого в вилк педии вам выйдет вся информация о том человеке когда защитился и что он сам представляет из себя, и даже это не будет гарантировать что статья просто не про плачена, старайтесь сми логически подбирать информацию
я ОБ ЭТОМ НЕ ПОДУМАЛА ...
а ведь мы знаем что индустрия питания это похлеще всякой козо ностры
а вот кубики, Наташ..просто игнорирую...и детей приучила вообще на них не смотреть честно - не уважаю я эти кубики..
оно незаметно для организма
просто организм копит
а каков вред куй его знат
Это я просто поделилась услышанным, правильно ли это утверждение точно не знаю. Помнится какое-то время назад сою прям боготворили. Именно белок соевый в котором этот гармон женский присутствует. А теперь вот такое жесткое табу.
Хотя у нас столько продуктов качует из категории полезно в категорию вредно, что голова кругом идет)))) а потом все обратно на свои места становится. С ума сойти можно.
Сама люблю салат из пророщенной сои с маслом и соевым соусом))) три вида продуктов из сои намешано.