Молоко или кефир?

ну.. эээ.. я ж не всегда готова влючать мозги на тему где у меня че переваривается)) с кишками я плохо знакома..
вскрыть чтоли кого-нить?!...

Даа, кефиром и йогуртом стала совсем недавно заправлять салаты, прелесть

Рамидочка! Дело в том, что наши дедушки и бабушки соблюдали большую часть года посты, а среда и пятница у них были разгрузочными днями (на нашем лексиконе)
И чем счастливы были наши предки, тем что у них была только натуральная пища, выращенная собственноручно!
Это я к тому, что они никогда не переедали по нескольким причинам;
а) голодные годы - природные катаклизмы (Тогда Россия не закупала в таких объемах продовольствие)
б) постоянные посты в течение года, обилие церковных праздников
в) бедность и нищета, неимение возможности на покупку продуктов переработки - конфеты, пряники и т.д
Да, и смертность была запредельная на стадии младенчества!

спасибо))

Ого, как интересно, будем иметь в виду Спасибо!
А можно еще вопрос... Глицерин и жирные кислоты животных жиров всегда синтезируются в телесный жир, или же могут идти на энергообеспечение, восстановление и другие нужды организма (при условии, что они граммотно и во время приняты). К примеру, тот же салат из свежих овощей с сыром (где на 100 г продукта 30 г жира, предположим), заправленный кефиром.

Тааак, добрый человек, расскажи, пожалуйста, как это сделать...