Диетический оливье

Диетический оливье На 100 гр - 115 ккал


Ингредиенты на диетический вариант оливье:


2 картофелины, 1 морковь, отварные белки трех яиц, 1 банка консервированного горошка, 1 кисло-сладкое яблоко, 200 г кальмаров, филе куриной грудки или говядины, 200 г соленых или маринованных огурцов (можно заменить свежими, но они дают много воды), 2 не сладких йогурта или 200 г 10%-ной сметаны, половинка лимона, соль, молотый черный перец, зелень петрушки – по вкусу.

Способ приготовления диетического оливье:
1. Отварить кальмары, говядину или куриные грудки. Если Вы используете кальмары – очистить. Нарезать мясо небольшими кубиками или соломкой;
2. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками;
3. Яйца отварить, очистить. Для салата использовать 1 яйцо с желтком и два белка, нарезать;
4. Яблоко очистить от семян и кожицы и тоже нарезать кубиками. Чтобы яблоко не потемнело - залить его соком лимона;
5. Все ингредиенты диетического оливье соединить, добавить горошек, посолить, поперчить и заправить не сладким йогуртом или нежирной сметаной;
6. Любители лука, могут порезать в оливье немного репчатого, так салат получится пикантней;
7. Готовый диетический оливье посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и можно подавать на стол!

Рубрика: Салаты

Рейтинг:  +15
alisa-lisa
9 мая 2012 года 30 413 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Диетический оливье
  На 100 гр - 115 ккал
Ингредиенты на диетический вариант оливье:... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":



Комментарии:

9 мая 2012 года
0

Спасибо !!! Я так-же делаю только без картошки.

9 мая 2012 года
0
вот аливье все любят
даже нравится американцам

10 мая 2012 года
0


Оставить свой комментарий
B i "