Девочки, вдохновилась от куриных котлет с творогом, они есть в этой группе. Куриного фарша нет, но был говяжий не знала куда его определить,
вот и решилась на эксперимент. А получились не котлетки, а сочные и вкусные купаты . Вот так...увеличиваем объем блюда, уменьшаем каллораж и получаем вкуснейшие котлетки 112Кк/100г У меня получаются котлетки по 60-65гр, в готовом виде. Девочки попробуйте не пожалеете.!!! Фарш говяжий без добавок, постный - 600г,
лук репчатый -300г,
творог 3% - 300г,
помидор - 300г.
яйцо куриное - 2 шт,
Лук шинкуем(можно потереть на терку крупную, ноя пользовалась шинковкой,
помидор нарезаем кубиками, так как режут лук на зажарку. Все перемешиваем.
Добавляем соль, перец и приправки различные. Формируем котлетки и готовим.
Я делала в мультиварке без добавления масла, Можно и на сковороде, но под крышкой что бы они пустили сок и потушились.
Девочки это что -то невероятно вкусное!!! Моя семья расхватала их раньше чем я успела приготовить всю партию.
Девочки, вдохновилась от куриных котлет с творогом, они есть в этой группе. Куриного фарша нет, но был говяжий не знала куда его определить, вот и решилась на эксперимент. А получились не котлетки, а сочные и вкусные купаты . Вот так...увеличиваем объем блюда, уменьшаем каллораж и получаем вкуснейшие котлетки 112Кк/100г У меня получаются котлетки по 60-65гр, в готовом виде...
Читать полностью
Ну это уже кому, что нравиться. Хотя хлопья наверное калорийные. А в этих котлетках смысл в том, что их можно скушать и 200 г, а Кк только 224, а по -поводу яйца - для меня это вариант. Просто я думала, ято они будут разваливаться, но они упругенькие такие, не должны развалиться и с одним яйцом. В общем пробуем,эксперементируем
Вы знаете , нет фарш очень даже не жидкий, обычный фарш ка на обычные котлеты.Вы наверное думаете из -за помидоров? Я покупаю маленькие мясистые помидоры, они какие - то толстостенные. В них не много семян и жидкости фаршу они не придают.А в гриле у Вас решетка? Если она с маленькими дырками то нормально должно быть.Фарш абсолютно нормальный, обычный.
Я в рецепте для себя сделаю изменения - фарш разбавлю 1:1 куриным из филе, яйца уберу, добавлю вместо яиц - быстроразвариваемые хлопья ( 2 ст.л. = 35 г ), томаты сейчас не дешевые - вполне их заменит морковь. И получиться 104 ккал !
НАВЕРНО ТОЖЕ БУДЕТ ВКУСНО. У МЕНЯ УЖЕ БЫЛА МЫСЛЬ ПОПРОБОВАТЬ МОРКОВЬ, ВМЕСТО ТОМАТОВ, НО ПОКА РУКИ ЕЩЕ НЕ ДОШЛИ. Я БЫ И БЕЗ ЯИЦ ПОПРОБОВАЛА, НО ЧТО - ТО НЕ РИСКНУЛА, ПОБОЯЛАСЬ, ЧТО РАЗВАЛЯТСЯ.СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ПОЛОЖУ ПРОСТО БЕЛОК БЕЗ ЖЕЛТКОВ.ВЫ ПИШИТЕ ПРО ХЛОПЬЯ, ЭТО ОБЫЧНЫЕ ОВСЯНЫЕ?ИЛИ КАКИЕ ТО ЯИЧНЫЕ?
Спасибо за рецепт!!!
И все будет вкусным