Возвращение домой. Как я съездила на Родину.

Всем привет!
Вот я и вернулась, так быстро время пролетело, даже не верится.
Я расстраиваюсь и переживаю по поводу бабушки с дедушкой. дай бог им здоровья и нам скоро снова увидеться. Хотелось бы в этом году, но думаю нереально. Как же нас судьба всех разбросала: мама в норильске, на крайнем севере, брат в питере, бабушка с дедушкой, тетя и двоюродные брат с сестрой на украине, а я с семьей в германии.
Что тут скажешь? страдаю я поэтому поводу сильно, но считаю, нет худа без добра : у нас хорошие отношения. А сколько семей живут поблизости и не ладят, не видятся годами, дети не поддерживают престарелых родителей и т.д.?! А еще хуже воины по поводу дележки наследства, жилплощади при еще живых родственниках. это просто отвратительно!
2 дня назад я не могла просто не слышать разговора двух женщин (загорала в посадке, а они возле меня легли), которые обсуждали кому и на каких условиях достанется жилплощадь.низко, мерзко, но обыденно и нормально для многих людей.

Теперь непосредственно об отпуске: с мамой мы встретились в киеве и отправились дальше на маршрутке в кривой рог (6 часов езды ). Нам часто весело, поэтому мы много шутили, и строили планы диетных дней на время нашего пребывания на украине.. кхм. Мамина низкоуглеводка как-то быстро пошла ко дну и больше стала походить на умеренное пиитание с уклоном в молочку и овощи. Бабушка частично подрывала боевой дух, пытаясь нас соблазнить на ее вкуснейшие и каллорийнейшие блюда. тут мы часто держались как скала (я даже лучше).

В мой рацион входило много кефира, кефирной закваски (новинка на украине и невероятная полезная вкусность ), сыворотка, рыба, каши (полтавская и овсянка 1 раз ), яйца, диетный зеленый борщ, плов на костре один раз, кофе гляссе и тортик + печенье каждое по разу.
вот он вкуснейший плов и семга с гриля у друзей на даче :





Все время пребывания на украине присутствовало очень, очень, очень много ходьбы и слава богу мои старания не прошли даром : по предварительным завесам на бабушкиных мех.весах я не набрала. Точно будет ясно во вторник, как только я отойду от 15 часового путешествия домой (6часов маршрутки и два перелета).
Однако жара на украине, скажу я вам. Первые дни были какие-то мотания, переаклиматизация и встречи, поездки с бабушкой в стоматологию и капельницы дедушке, зато последние три дня я ходила загорать и исключительно по утрам, т.к. майское солнце очень опасно после 11 часов, и даже не плохо загорела.

Девочки, теперь я счастливая обладательница ведра клетчатки и все благодаря маме! Столько она мне разной навезла из россии, просто супер! а еще я обнаружила в гипермаркете в кривом роге афигенные вкусняшки, которые не только полезны по составу : пророщенные зерна пшеницы со вкусом перца с зеленью или изюма с маком, но и не содержат никаких тебе Е, красителей и консервантов, стабилизаторов и прочей лабуды. кроме того в одной штуке содержится 60 ккал и есть ее приходится не менее 5-7 минут, т.к. она хрустящая и долго жуется (не для проблемных зубов! ).
а также я приобрела галеты от фирмы "Nordic" ууууу лакомство. более каллорийно(130ккал), но также на злаковой цельнозерновой основе из овса со вкусом меда и брусники..закупилась я не скромно. судите сами:









Чемодан меня нервировал, но что делать, здоровье и красота требуют жертв. Уж лучше у меня будут такие здоровые перекусы на работе, чем печеньки и шоколадки от благодарных пациентов не весь из чего сделанные.
Дочке и мужу сало, бастурма из оленины с севера и кальмары сушенные с украины...позорище, мы как из голодающей германии.
Но девочки, как же разнится вкус любимых продуктов с Родины. Обилие "пластиковых" овощей и фруктов в немецких супермаркетах меня больше не радует. Ведь я отведала вкуснейших украинских огурцов, пусть и тепличных, но таких пахучих и хрустких, молодой капусты, щавля и зелени...страдаю, что снова прийдется есть пусть и разнообразые, но теперь совершенно безвкусные для меня овощи.

А еще я в киеве в дути фри увидела разрекламированный Ториком ликер в леопардовой бутылке с тигрой. Разочарование на кассе : в страны ЕU его провозить нельзя. В итоге я в вене купила бутылку мартини.

Из интересного и познавательного : в полете я читала королеву в электр.варианте, а приехав к бабушке захотелось насладится "бумажным" чтивом. не поверите на что пал мой выбор : М. Горький "Мать". А дело в том, что в зале, где большая часть литературы в книжном шкафу спала мама. поэтому я потрошила небольшой книжный шкаф у дедушки в комнате и выбор пал на Горького ))) вот так. Мне понравлось и читала вплоть до отъезда перед сном. чуть не дочитала, но все же. раньше такую литературу я читала только потому что было НАДО в школе, училище и институте.
Фото я никаких особо не делала. Как-то не было настроения и времени. Фотик впустую свозила. лишь несколько фотографий с сотового.

А еще, чуть не забыла, я сварила вкуснейщее тыквенное варенье. Рецепт вычитала в газете, абсолютно случайно. Там давали рецепты для похудения, в основном травяные сборы, и был рецепт варенья. Написано похудательное, ещьте сколько хотите. НО там сахар. пропорция не стояла, поэтому по бабушкиному совету необходимую норму сахара на исходное кол-во сырья я сократила в половину. Баночку простерилизовала и привезла сюда около 300 гр вкуснейшего варенья. Остальное ели там и бабушке еще осталось. Непременно буду варить его и дома. Рецепт выложу позже.



Я рада, что я снова с вами и на похудательное волне . Открыла для себя на Украине журналы : Диетика, Худеем легко. С большим удовольствием читала, хотя второй мне пришелся не по вкусу. Еще книжечка популярных диет. Супер интересно! Заказала подруге скупать мне все номера . Мы в августе встречаемся вместе на летнем отдыхе в Турции, вот я и получу свое чтиво))).

фото для майского настроения

у меня на террассе уже бутоны.