Орешки с начинкой

Купила наконец-то себе в подарок электроорешницу. Сбылась моя давняя мечта!
Насобирала 5 вариантов выпечки орешков, 2 варианта опробовала-вксуные оба.

Вариант №1

1п маргарина,2 яйца,1 стакан сахара,3 стакана муки,1 ч.л. соды(погасить).

Желтки взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин, добавить белки взбитые с содой и муку.

Вариант №2 (орешки более хрустящие)

100гр сливочного масла+100 гр майонеза+1/3 ст сахара-взбить+ 1/3 ч.л.соды(погасить)+

1/3 стакана крахмала+2стакана муки.


Начинка №1- 1 б сгущёнки (варить 2 часа),100 гр сливочного масла -взбить.

По желанию можно смешать с крошкой, которая остаётся после лепки орешков.

Начинка №2 1б вареной сгущёнки



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!