тыквенный суп

Очень люблю этот вариант овощного супа. Особенно в холода.

Рецепт каждый раз варьируется: в базе тыква (которую обожаю в любом виде), морковка и разные овощи, которые нашлись в холодильнике в небольшом количестве. Потом все взбить, специи по вкусу (в последнее время перешла на карри и чеснок), и чуть-чуть сливок для смыгчения вкуса.

Результат: хорошее настроение и умиротворение (что немаловажно в такой холод).
Я его ем вместо ужина не ограничивая себя в количестве. Очень легкий вариант еды.