Прошу совета!

Наконец-то закончилась бесконечная череда майских праздников!!! Завершил её мой ДР. Мои домашние подарили мне йогуртницу, я так о ней мечтала! А сейчас, когда подарили, за 2 дня даже не распаковала её, перегорела уже что ли, не пойму! Но надо взяться за ум, а то мужики мои обидятся!
Девочки, у кого уже есть такое чудо бытовой техники, подскажите, пожалуйста, что лучше использовать в качестве закваски и когда надо добавлять наполнители (фрукты, ягоды, зелень): до заквашивания или уже в готовый продукт?
Рейтинг:  +4
Пистемея
16 мая 2012 года 1 123 11
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Прошу совета!
Наконец-то закончилась бесконечная череда майских праздников!!! Завершил её мой ДР. Мои домашние подарили мне йогуртницу, я так о ней мечтала! А сейчас, когда подарили, за 2 дня даже не распаковала её, перегорела уже что ли, не пойму! Но надо взяться за ум, а то мужики мои обидятся... Читать полностью
 


Дневник Пистемея:



Комментарии:

17 мая 2012 года
0
Вроде бы все девчонки у нас такие отзывчивые, в любой ситуации готовы помочь, а на мою просьбу никто не откликнулся((

14 июня 2012 года
0
По вкусу можно закваску в аптеке купить, можно любой кисломолочкой, мне больше всего нраваится заквашивать ацидолактом - получается вскусно, не кисло, консистенция приятная, можно даже без наполнителя лопать Пробовала добавлять варенье сразу, получилось очень вкусно правда сейчас она скучает на полке, так после переезда и не пользовалась, сейчас ремонт на кухне доделаем и достану свою помощницу

14 июня 2012 года
+1
А я приноровилась заквашивать Активией натуральной, сгусток получается хороший, крепкий. Пробовала сразу добавлять перетёртую чернику, неплохо получается. Купила в аптеке закваску Наринэ, но она пока лежит без дела, никак за неё не возьмусь. Там, если я правильно поняла, надо сначала закваску сделать, а потом е. уже заквашивать молоко.

14 июня 2012 года
0
Пистемея пишет:
Активией натуральной
эта та, которая в бутылке? я пробовала какую-то - выкинула всю партию получилось с душком каким-то...
Пистемея пишет:
надо сначала закваску сделать, а потом е. уже заквашивать молоко
да, должно вкусно получиться, я раньше ребенку делала без йогуртницы, но очень было муторно, поэтому я отдала девченке, которая ей привыкла пользоваться.
закваска хранится в холодильнике 2 недели

14 июня 2012 года
0
Нет, которая в коробочке, получается 1 упаковка на 1 л молока. Хотя от молока тоже зависит.

14 июня 2012 года
0
странно...такую брала. сначала не заквасилось, когда повторно поставила - получилась бурда какая-то

14 июня 2012 года
0
Я купила в аптеке "Эвиталию", делаю в мультиварке, тоже нормально. Закваску делать не надо, просто потом уже из готового йогурта отделяешь часть и используешь как закваску. Удобно и выгодно. Наполнители пока не пробовала.

14 июня 2012 года
0
А где её, покупали в аптеке?

14 июня 2012 года
0
В обычной аптеке

14 июня 2012 года
0
Заквашивала - 1 маленький йогурт (без довавок) на пакет молока и в йогутницу - получалось вкусно. Но вот с добавлением ягод почему-то не получалось заквасить, так что их добавляла в йогурт уже готовый

14 июня 2012 года
0
Я этим йогуртом теперь себе салаты овощные заправляю, в окрошку кладу вместо сметаны и творог с ним ем, очень вкусно!


Оставить свой комментарий
B i "