Куриный пирог в горшочке

Куриный пирог в горшочке Ингредиенты:
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Лук - 1 шт
Картофель - 750 г
Морковь - 6 шт
Грибы - 300 г
Коньяк - 100 мл
Мука - 6 столовых ложек
Куриный бульон - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Курица (вареная/тушеная) - 1 шт
Горох (замороженный) - 1 стакан
Петрушка
Тимьян
Шалфей
Соль - 3 чайных ложек
Черный перец - 1 чайная ложка
Слоеное тесто - 1 лист
Яйцо (желток) - 1 шт

Приготовление:

1. Духовку нагрейте. Подготовьте овощи для тушения.
2. Горошек!
3. Растопите сливочное масло в сковороде. Выложите лук, картофель и морковь, переодически помешивая 10-12 минут. Добавьте муку. Через минуту - молоко и бульон.
4. Добавьте коньяк и перемешайте (он придаст тонкий оттенок). Затем - курицу, горошек, нарубленный тимьян, шалфей, петрушку. Посолите и поперчите. Выложите массу в горшочки
5. Закройте горшочки "крышками" из слоеного теста с отверстие в середине. Закрепите по бокам.
6. Смажьте тесто яичным желтком.
7. Выпекайте при 220 градусах около 10 минут. Затем накройте горшочки фольгой и подержите еще 20-25 минут.
Рейтинг:  +13
alisa-lisa
16 мая 2012 года 16 411 16
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Куриный пирог в горшочке
  Ингредиенты:
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Лук - 1 шт
Картофель - 750 г
Морковь - 6 шт
Грибы - 300 г
Коньяк - 100 мл
Мука - 6 столовых ложек
Куриный бульон - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Курица (вареная/тушеная) - 1 шт
Горох (замороженный) - 1 стакан
Петрушка
Тимьян
Шалфей
Соль - 3 чайных ложек
Черный перец - 1 чайная ложка... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

16 мая 2012 года
+1
Очень понравился рецепт и сама идея.
Спасибо большое что поделились.

16 мая 2012 года
+1
На здоровье зайка!!!

17 мая 2012 года
0
Буду ждать ещооо рецептов, которые радуют.

16 мая 2012 года
0
ооооо.такой рецептик на ночь

16 мая 2012 года
+1
где то день.где то ночь...доброго времени суток
пробуйте когда будет настроение

17 мая 2012 года
+1
обязательно

17 мая 2012 года
+1
Необычно и просто!!!!!!!!!!!! Срочно в И обязательно пробовать!!!!!

17 мая 2012 года
0

17 мая 2012 года
0

17 мая 2012 года
+1
Рецепт действительно восхитителен, но с кучей ингредиентов его на ночь лучше не есть. Это для тех, кто желает похудеть.

17 мая 2012 года
+1
вот это рецептик! Просто супер! Спасибо!

17 мая 2012 года
0
На здоровье!!!

18 мая 2012 года
0
большое спасибо! побалую своих!

19 мая 2012 года
0
Алиса!!! Какой Рецепт!!! АБАЛДЕТЬ. СПАСИБО.

19 мая 2012 года
0
пожалуйста
всегда рада поделиться вкусняшкой


Оставить свой комментарий
B i "