Вегетарианствую с августа прошлого года. Переход на такое питание произошел как-то неожиданно для меня самой. Просто от нечего делать прочитала книжку Аллена Карра "Легкий способ сбросить вес", ну и щелкнуло что-то в голове, мясо перестала есть совсем, курицу и рыбу тоже. Ну я до этого как-то не часто ела мясо, так иногда на Новый год пельмени могла поесть, или у бабушки котлетки.. Из молочки ела творог только. Молочку с детства не люблю, молоко вобще лет с 4 не пью, организм просто отказывался принимать, тошнило сразу. Кефир так и не приучила себя пить, тоже противно пить его. Йогурты магазинные никогда не любила.. Яйца на Пасху только ела, ну и иногда омлет делала с овощами.. Но творог..могла килограммами есть
А потом наступил момент, видно переела я его, и сейчас как подумаю о нем, плохо становится.. Так что ничего больше не удерживало от перехода на веганство, вот уже три недели как практикую
Большой проблемой было сладкое.. Вот сижу на диете, и стоит только конфетку съесть с чаем, и понеслась.. Сметала всё из сладкого, что в доме было
Думала, без сладкого жить не могу.. Пыталась заменить фруктами, но самый сладкий банан по сравнению с шоколадом казался просто травой.. Еще проблемой была соль. Сколько себя помню, всегда всё пересаливала.. Мне все говорили, вредно, ешь меньше соли. А я ничего с собой поделать не могла. Пыталась меньше солить и даже не солила, но лучше для меня было тогда вобще не есть, чем такую пресную пищу..
После перехода на веганство все эти проблемы улетучились
Сладкое отпало сразу, ибо в конфетах, выпечке и шоколаде содержится молоко, низзя
Большую часть рациона стали составлять фрукты и овощи, иногда варю фасоль и постные супчики. Поначалу было тяжело, с тоской разглядывала и даже нюхала сладкое
Но постепенно его хотелось все меньше и меньше. А вчера решила эксперимент провести, съесть одну конфетку шоколадную. Запихала ее врот, пожевала, проглотила.. Больше не хочется
Так же и с солью. Организм отвык от соленой пищи, теперь, даже когда салаты делаю из огурцов и помидоров, не солю вобще. Пару раз посолила, так потом воду ведрами пила.. Было такое ощущение, что соль на губах осталась. Вот так организм на соль отреагировал..
Правильно говорят, привычки в питании изменить ВОЗМОЖНО. Даже если вы думаете, что вы закоренелая сладкоежка. До универа я всегда чай с сахаром пила. Поступила в другой город, началась веселая студенческая жизнь, деньги только на клубы уходили. Бывали периоды, когда денег буквально на туалетную бумагу не хватало, тогда в целях экономии перестала сахар покупать. Где-то через месяц домой поехала, налила чайку с сахарком, пить не смогла. Так же и с чаем, раньше пила только черный и думала, как люди могут зеленый пить? Вода же одна.. Потом в похудательных целях перешла все-таки на зеленый, теперь черный вобще пить не могу. А еще раньше чай всегда с печеньками только и вафлями пила. Без них чай не чай казался. Как худеть начала, пришлось отказаться. Прошло время, теперь пустой чай пью и наслаждаюсь
И ничего больше не надо
В обшэм, всё возможно, если захотеть
Теперь одна проблема, так сказать, осталась. Я обожаю чипсы. Просто с ума от них схожу. Понимаю, насколько это вредная и гадостная еда, которую едой то назвать сложно.. Многие съедят маленькую пачку и им хватает. Я же, когда срываюсь, покупаю 4 средних пакета по 80 гр или два больших, которые рублей 60 стоят, и жру
. Целый день могу одни чипсы есть. Они очень соленые, так после них воду пью ведрами.. Но блин они мне во сне снятся
Так что будем теперь с этим бороться