Томатный суп с имбирем


В расчете на 100 гр: б - 1.7, ж -5.2, у - 3.3. Калорийность 67 ккал!
Помидоры 400 гр,
Растительное масло 2-3 ст. ложки ( 40-50 гр)
Корень имбиря свежий натертый 1-2 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Вода

Чеснок измельчить и вместе с имбирем слегка обжарить в растительном масле. Помидоры порезать мелкими кубиками и добавить к чесноку и имбирю. Тушить до мягкости ( ок. 10 мин). В смесь влить горячую воду столько, чтобы получился ~ 1 литр супа ( т.е где-то 500 гр воды). Посолить. Яйца взбить(можно с небольшим количеством воды) и влить и суп. Дать покипеть 1-2 мин. Вот и все - украсить веточкой базилика и кушать .
Очень вкусно и низко калорийно. Кстати, я все ингредиенты мелю в блендере и получается более гладкий и однородный суп-пюре. Густоту (и калораж) можно регулировать чуть большим (или меньшим ) количеством воды. Но слишком жидкий делать не надо - потеряется вкус.

Тэги:  суп-пюре, диета

Рубрика: Супы

Рейтинг:  +16
EJIEHA
19 мая 2012 года 35 982 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Томатный суп с имбирем
В расчете на 100 гр: б - 1.7, ж -5.2, у - 3.3. Калорийность 67 ккал!
Помидоры 400 гр,
Растительное масло 2-3 ст. ложки ( 40-50 гр)
Корень имбиря свежий натертый 1-2 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Яйца 2 шт
Соль по вкусу
Вода
Чеснок измельчить и вместе с имбирем слегка обжарить в растительном масле. Помидоры порезать мелкими кубиками и добавить к чесноку и имбирю... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":



Комментарии:

20 мая 2012 года
0
утащила!

20 мая 2012 года
0
Купила имбирь,а куда применить не знала.Попробую сварить супчик.

20 мая 2012 года
0
Нина, вот очень интересный сайт про имбирь, здесь есть много рецептов
http://imbirniy.ru/

20 мая 2012 года
0
отдельное спасибо за ссылочку

21 мая 2012 года
0
Спасибо за ссылку - очень интересный и полезный сайт

20 мая 2012 года
0
Очень понравилось, попробую! Спасибо!

20 мая 2012 года
0
Вот спасибо,обожаю и имбирь,и помидоры ,а вот о таком варианте не догадывалась

21 мая 2012 года
0
На здоровье))

21 мая 2012 года
0
Спасибо за ссылку- очень полезный сайт!


Оставить свой комментарий
B i "