Омлет вкуснейший

Ну да, омлет, ну кто его не делал? А попробуйте еще мой вариант
Потребуется -4 яйца
16 столовых ложек молока
Несколько кусочков булки
Сливочное или растительное масло
Щепотка соли
Кусочек сыра размером со спичечную коробку (мне даже больше нравится с колбасным сыром)
Итак, приступаем.
В кастрюльке или литровой банке вилочкой немного взбиваете яйца с солью (особо уродоваться не надо )
В это время на большой глубокой сковороде обжариваете булку (батон) достаточно крупными кусками до золотистой корочки с двух сторон. Готово? Сняли сковородку с огня.
Отсчитали 16 столовых ложек молока и добавили в яичную смесь, перемешали.
Вылили на сковородку и поставили ее в духовку, перед тем, как задвинуть- присыпьте тертым сыром.
И ловите момент, когда из духовки поплывет волшебный аромат, и домашних за стол!
В чем фишка? В пропорции молока и яиц. На 1 яйцо- 4 столовых ложки молока.
Зная эту пропорцию ваш омлет будет всегда замечательным, а этот вариант мне нравится тем, что омлет не так быстро "опадает". По желанию можно положить колбасу или сосиски кусочками, но мои домашние не одобряют эти продукты