Пум.

Девочки, здрасти
Осваиваю мультиварку - макароны, сосиски, с горем пополам манная каша, сегодня борщ (!). Захотелось нам с сыном брусничного морсика. Всё по книжке: брусника, сахар, мёд, вода, режим СУП, час-тридцать. 20 минут мулечка послушно пыхтела, а потом сказала Пум!!, открыла крышку и вывалила половину ягод на мою свежепомытую кухню. 40 минут я потратила на уборку и теперь хочу задать вопрос - как вы готовите морсы и компоты в мультиварке?
Рейтинг:  +10
Lychee
23 мая 2012 года 395 20
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пум.
Девочки, здрасти
Осваиваю мультиварку - макароны, сосиски, с горем пополам манная каша, сегодня борщ (!). Захотелось нам с сыном брусничного морсика. Всё по книжке: брусника, сахар, мёд, вода, режим СУП, час-тридцать. 20 минут мулечка послушно пыхтела, а потом сказала Пум!!, открыла крышку и вывалила половину ягод на мою свежепомытую кухню... Читать полностью
 


Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":



Комментарии:

23 мая 2012 года
0
Возможно она еще продолжала малость кипеть, когда Вы ее открыли.
Я стараюсь такие вещи типа ягод, которые подымаются наверх и могут вылезти, сразу после сигнала не открывать, а дать минут 10 на "успокоение", тогда все будет в порядке.
Удаси Вам.
P.S. В следующий раз попробуйте поставить стиммер наверх для приготовления на пару, он не даст основной массе вылезти наружу, если сразу откроете крышку.

23 мая 2012 года
0
Я её не открывала, она сама открылась...и прошло только 20 минут из заявленных полутора часов. А что есть стиммер?

23 мая 2012 года
+2
Стимер - решеточка, на которой готовят на пару и вставляется во внутрь...
ОГО, вот это да! Тогда я могу предложить только другой режим, потому что при режиме приготовления супа идет все таки кипение, может попробовать режим тушения или томления?

23 мая 2012 года
0
ага, спасибо большущее!
думаю, что ягоды попали в паровой клапан, заткнули его, вот и бумкнуло

E V
23 мая 2012 года
0
видимо, речь о корзинке для приготовления на пару - предлагается припереть ею продукт сверху, чтоб сбегать неповадно было.

ни разу компоты не варила, еще раз убеждаюсь, что у МВ возможностей применения, ну прям... ну не меньше, чем у пятилитровой кастрюли у хорошей хозяйки - и суп тебе, и второе и компот с вареньем...

кстати, у Вас какая мультиварка?

23 мая 2012 года
0
да, я ещё многого не знаю )))
книжечка с рецептами у ребёнка, он её периодически изучает и заставляет готовить, что ему захочется...
мультя Redmond RMC-M70

E V
23 мая 2012 года
0
у меня Панасоник, тама режимы обзываются по-другому. суп - это медленное кипение? чем же ее за 20 минут так расперло, интересно... наверно, клапан забило, десситьна

23 мая 2012 года
0
О! Мы с вами родственники у меня Редмонд 4502 стоит
Так что однозначно не надо ставить на варку и кипение, лучше выбрать температуру поменьше и наливать лучше не выше 2/3 объема, а потом уже разбавить и дать постоять на подогреве

24 мая 2012 года
0
спасибо!

24 мая 2012 года
0
да и со мной такое тоже было..я варенье варила...Стала следить..и варила с открытой крышкой.

24 мая 2012 года
0
я что-то понадеялась, что будет как с остальными блюдами: закинула - закрыла - забыла - запищало - кушайназдоровье ))) с открытой крышкой и не отходя можно ж и без мультиварки готовить

24 мая 2012 года
0
я на "тушении" такое делаю. Особенно из сухофруктов душевный компотик получается))

24 мая 2012 года
0
Я на тушении как то суп гороховый готовила. Мне даже очень супчик этот понравился

24 мая 2012 года
0
devyanina-irina пишет:
Я на тушении как то суп гороховый готовила
я все супы только на тушении и готовлю

24 мая 2012 года
0
надо будет попробовать из сухофруктов компотик....

24 мая 2012 года
0
Моя подруга компоты из ягод вообще готовит как на пару, ягоды в корзинку для приготовления на пару, 20-30 минут режим пароварки и потом высыпает в воду, чуть сахара и на подогреве потомиться примерно столько же.

24 мая 2012 года
+3
а зачем морс варить 1,5 часа? витаминов в нем уже не будет. отжимаете сок из ягод, заливаете жмых кипятком, добавляете все остальное (сахар). Варите минут пять. Остужаете немного, добавляете мед ( если добавить в кипяток образуются ядовитые соединения, поэтому в теплый, чтобы растворился) процеживаете, вливаете отжатый ранее сок и все готово. Витамины целы.

24 мая 2012 года
0

24 мая 2012 года
0
так это рецепт из мультяшной книжки - я сама удивляюсь, зачем там столько времени варить....

25 мая 2012 года
0
как говорит моя мама "на заборе тоже написано". Просто надо все оценивать - полезное-неполезное.


Оставить свой комментарий
B i "