Салат Русалочка

Ингредиенты:

- 2 банки консервированного кальмара (это важно)
- 1 банка консервированных шампиньонов (и это тоже)
- 5-6 яиц
- 100 г твердого сыра
- 1 плавленый сырок (я беру чеддер)
- 2 сладких перца (лучше желтый и красный, красочнее салат получается )
- 1 свежий огурец (соленый, маринованный)
- 1 луковица
-1-2 дольки чеснока
- Соль, молотый черный перец, майонез (по вкусу).

Вареные яйца порезать кубиками, лук репчатый очистить и тоненько нарезать (можно заменить зеленым луком), перчики нарезать тонкими полосками, сыры (и плавленый и твердый) натереть на терке, кальмары нарезать полукольцами, грибы порезать пластинками, добавить огурчик. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

Не смотрите, что "много всего", салат получается очень вкусненьким, приятного аппетита