теперь томатный хлеб)))

вот зря я взялась за выпечку хлеба, теперь меня не остановить

в группе горбушка был рецепт томатного хлеба, взяла оттуда (https://www.diets.ru/post/470926/). чуть своего дополнила.
в скобках указываю, сколько я взяла ингредиентов, уменьшив втрое. конечно, с подсчетом ккал
получилось 6 булочек.

- 160 г томатного сока (я взяла 50 г томатной пасты 48 ккал)
- 160 г воды ( 56 г воды)
- 2 ст. л. масла растительного ( 10 г масла 90 ккал)
- 1 ч. л. соли (1/3 ч. л. 2 г, в следующий раз положу чуть больше, грамма четыре) )
- 1,5 ч. л. сахара (0,5 ч. л. 4 г 16 ккал)
- 500 г муки ( 80 г ржаной муки + 80 г цельнозерновой 235+250 ккал)
- 2 ч. л. дрожжей ( 2 г 8 ккал)
- 10 г смеси перцев сухих (2,3 ккал)
- по 10 г сыра во внутрь каждой булочки (36 ккал*6)

итого вес теста 300 г и 650 ккал, на 100 г 217 ккал.
вес одной булочки 48 г и 104 ккал и плюс 10 г сыра = 140 ккал на булочку.

1. замесила тесто, оставила на 1,5 часа
2. тесто разделила на 6 булочек по 48 г.
3. чуть размяла пальцами, внутрь каждой булочки положила 10 г сыра.
4. выложила в формочки и поставила в теплую духовку на 20 минут при 200 градусах.

получилось вот что.