Мороженное.

Я очень люблю мороженное и если покупаю контейнер на 0.5 кг, то не могу во время остановиться. По этому последнее время перестала покупать свое любимое мороженное и заскучала за ним.

А вчера решила сделать сама. Я уже делала подобное, нашла рецепт на поваренке. правда как всегда по своему сделала. И сегодня утром я просто наслаждалась им.

В этот раз был научный подход с весами и подсчетом калорий. Получилось прям очень даже радостно- 170 ккл на 100 гр, а желающие могут еще занизить за счет творога( у нас нет обезжиренного и я считала, как полужирный). И можно с фруктами. банан, я думаю, будет очень таки кстати. Я глянула по калорийности мое как сливочное.

И так, я взяла 300 гр творога и 1 банку сгущенного молока и 500 мл. 1.5 % йогурта и на блендере все перемешала и разлила по емкостям. У меня получилась порция на 200 гр. В исходном рецепте было на 500 гр творога 1 банка сгущенки и 3 стак сахара. Поверьте, без сахара было достаточно сладко. что я подумываю в следующий раз еще чем то разбавить. И конечно надо положить все это в морозилку.


Это такой приятный вкус сгущеночки . Я умела это без всяких дополнений, но можно разукрасить все фруктами и даже сделать тортик. Это конечно не пломбир, но вкус похож. Для меня важно- я знаю из чего состоит, делаю порционно и для меня хорошее начало дня.