Домашняя шаурма. (подходит на завтрак по системе -60 :)))

Очень сытное блюдо, но из вполне диетических продуктов. Подходит на завтрак по -60 и не только, т.к. хорошо насыщает!

На 2 порции нам понадобится 2 листа тонкого лаваша (или 2 мексиканских лепешки), 2 помидора, салатные листья, можно зелень (у меня не было), немного сыра, 2 яйца, отварное или тушенок куриное мясо (можно белое, а можно и с ножек). Т.к. это завтрак по -60 у меня, я туда и шкурки взяла.



Соус для шаурмы я сделала из краснодарского соуса (давно с мужем покупаем его вместо кетчупа, и вкуснее, и полезнее, и вообще вкус детства ), 15% майонеза (можно использовать йогурт или нежирную сметану), специй (у меня это паприка молотая и сухой чеснок).

Яйца я приготовила без масла в микроволновке вот в такой специальной штуке (стоит 30 рублей), но можно и в обычной посуде это сделать.



Куриное мясо подрумянила на сухой антипригарной сковородке без масла. Помидор нарезала колесиками. Уложила всё на лаваш.




Присыпала тертым сыром.



Завернула. Перед подачей немного нужно прогреть в микроволновке, но не перегревать.



Приятного аппетита!