Однажды похудев

Из анекдота:

- Понимаете, доктор, у меня в зубах пломбы металлические, а на холодильнике - магниты.

Люди делятся в сети информацией -кто на какой диете на сколько похудел, спорят - какая из них лучше. Да все они почти одинаковые. Все создают дефицит калорий, а если не создают, то и эффекта не оказывают. Все равно - какая диета - то ли дюкана, то ли шмукана - похудеть можно на всех. Вы удержать достижения попробуйте!



Последние новости из моей профессиональной рассылки: однажды похудев, удержать вес в норме практически невозможно, еще труднее, чем предполагалось.

В идеале, чувство голода – это сигнал нехватки энергетических запасов. Когда уровень глюкозы в крови и других питательных веществ падает, вырабатываются гормоны голода (грелин и 2-АG), которые вынуждают нас отправиться на поиски пищи. Голод так же служит естественной регуляцией веса - все, что съедено после наступления сытости, идет в жировые запасы.



Получать удовольствие от еды - не менее важный эволюционный механизм, в противном случае, незаинтересованность в питательных веществах привела бы наш вид к гибели. Как правило, удовольствие от еды снижается с наступлением сытости, и это знак, что вы съели достаточно. Но многие, игнорируя природный сигнал, продолжают есть. Подробно о шкале голода есть в моей книжке.

Самые распространенные проблемы.

1. Большинство людей с лишним весом едят не от голода, а по другим причинам: от скуки, для поднятия настроения, чтобы побаловать себя или просто жуют машинально.

2. Многие похудевшие не учитывают, что для поддержания меньшего веса требуется меньше еды, возвращаются к прежним привычкам, и поэтому набирают с трудом потерянные лишние килограммы.

Но ученые обнаружили, что гормоны голода вырабатываются и по другим причинам, а в организме похудевшего человека происходят изменения, препятствующие стройности.

Профессор Монтелеоне (Неапольский Университет, факультет психиатрии) полагает, что механизм переедания гораздо сложнее, чем кажется и требует серьезного изучения.

Участников эксперимента - восемь молодых, абсолютно здоровых и стройных мужчин и женщин, накормили завтраком. В течение часа после еды, по шкале голода, они выбирали верхнюю отметку – «сытость». Но когда их завели в помещение с любимыми лакомствами ( о которых расспросили раньше), то они тут же сообщили, что проголодались. И не обманывали - уровень гормонов голода : грелина и 2-АG в крови действительно повысился, несмотря на то, что потребности в питательных веществах на этот момент не было!

Но этого мало: после того, как они съели любимые лакомства, уровень грелина и 2-АG и оставался на столь же высоком уровне на протяжении двух часов. То есть, организм просил добавки. И вот теперь, обратите внимание на следующее.

Потребности в питательных веществах нет, желудок полон, а голод есть. Чувство голода деморализует, портит настроение, снижает концентрацию, и мешает заниматься важными делами. При виде любимых лакомств, организм вас обманывает! Или же еда перехватывает управление - меняет биохимические сигналы в вашем теле. Она требует быть съеденной в момент, когда у вас нет потребности в питательных веществах. Она как будто хочет стать частью вас, в виде жировых отложений на животе и бедрах. Этот бездушный набор белков, жиров и углеводов руководит вашими действиями, вашей внешностью, вашей жизнью.

Во второй раз этим же людям предложили после завтрака неаппетитные, безвкусные блюда. И уровень грелина понизился. (Journal of Clinical endocrinology and Metabolism, June, 2012)

2.

Почему несмотря на самые благие намерения и старания, однажды похудевшие набирают вес? Многие полагают, что они просто распускаются, предпочитая еду красоте и здоровью.

Однако профессор Майкл Розенбаум из Колумбийского Университета (Нью-Йорк) обнаружил существенные различия в организме людей, которые сбросили лишние килограммы, и теми, кто всегда оставался в нормальном весе.

1. Мышцы похудевшего сжигают меньше калорий, выполняя ту же работу, то есть, работают в более экономичном режиме. В итоге, ему требуется на 300 ккалорий в день меньше, чем человеку с таким же весом, который никогда не худел.

Опять нечестно! Несправедливо! За что? Люди одного веса с той разницей, что один худел, а другой нет, а одному сойдет шоколадка или ломтик кекса с изюмом и кофе со сливками на 300 ккалорий, а другой начнет набирать вес.

2. Более того, у однажды похудевшего уровень гормонов голода в крови выше, чем у того, кто никогда не худел. То есть, ему действительно хочется есть больше, чем тому, кто всегда был в нормальном весе.

3. И наконец, центр удовольствия в мозгу похудевшего гораздо острее реагирует на вкусовые ощущения. Однажды похудевшему - все вкуснее! И вдобавок, мозговой центр торможения ослаблен.

И если добавить к этому относительную дешевизну и доступность еды, аппетитные ароматы и заманчивые витрины, то условия для возврата потерянных килограммов - просто идеальны.

’’Похудеть- это краткая терапевтическая мера. Но сохранить достижения – это задача всей жизни’’ - добавил профессор Розенбаум.

С этими выводами согласились эксперты разных стран на Европейской конференции по вопросам ожирения ( Лион, май 2012 года). Итак, феномен возврата лишних килограммов объсняется тем, - заключили они, - что

-- похудевший есть должен меньше, чем другие люди с таким же весом,

-- аппетит у него выше,

-- и от еды он получает удовольствия больше.

Тэги:  здоровье, еда

Рубрика: посты обо всем

Рейтинг:  +25
0010
30 мая 2012 года 11 437 30
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Однажды похудев
Из анекдота:
- Понимаете, доктор, у меня в зубах пломбы металлические, а на холодильнике - магниты.
Люди делятся в сети информацией -кто на какой диете на сколько похудел, спорят - какая из них лучше. Да все они почти одинаковые. Все создают дефицит калорий, а если не создают, то и эффекта не оказывают. Все равно - какая диета - то ли дюкана, то ли шмукана - похудеть можно на всех... Читать полностью
 


Дневник 0010:



Комментарии:

30 мая 2012 года
0
Просто непонятно - худеть или нет.

3 июня 2012 года
0
Без вариантов: худеть и точка!

30 мая 2012 года
+1
Худеть, конечно!
А потом всю жизнь помнить:
0010 пишет:
похудевший есть должен меньше, чем другие люди с таким же весом

30 мая 2012 года
0
да.. спорно всё..

30 мая 2012 года
0
ой, столько всего...

30 мая 2012 года
0
0010 пишет:
бездушный набор белков, жиров и углеводов руководит вашими действиями, вашей внешностью, вашей жизнью.

30 мая 2012 года
+1
Безнадега какая то

30 мая 2012 года
0
0010 пишет:
похудевший есть должен меньше, чем другие люди с таким же весом,

30 мая 2012 года
0
Да,девочки, сужу по себе, мой организм приспособился к пище, которая уже почти год у меня,и нагрузки физические те же. И вот , так трудно вес толкнуть дальше. Сижу и думаю: урезать калораж, увеличивать нагрузку - очень болят ноги, тяжело ходить, да еду.если укменьшать - то совсем голодно и нервно.
Все правильно написано. Надо искать выход.Только надеюсь на огурцы. может подешевеют,два раза в неделю придется делать разгрузку.

30 мая 2012 года
+1
Лена,уйдет вес все равно! Поймет что ты не шутишь и уйдет!

31 мая 2012 года
0
Надеюсь, Натусик!

31 мая 2012 года
+1
Лена, салат- огурцы с капустой- это по-моему панацея! просто 2 в одном- и вкусно, и малокалорийно! Сейчас пишу и ем такой салат! Да здравствуют малокалорийные овощи- первые помощники худеющим!

31 мая 2012 года
+1
анфиса7 пишет:
Лена, салат- огурцы с капустой- это по-моему панацея! просто 2 в одном- и вкусно, и малокалорийно! Сейчас пишу и ем такой салат! Да здравствуют малокалорийные овощи- первые помощники худеющим!
вот это правельный подход

31 мая 2012 года
0
А маслица добавляете? Или еще чего-нибудь? Я хочу с кефирчиком, Алла Борисовна такой ест, когда худеет, пучок укропа, пучок петрушки, огурцы и кефирчиком заливает. Вот хочу целый день продержаться,ох, не знаю, вытерплю или нет.

31 мая 2012 года
0
с ряженкой очень вкусно.

31 мая 2012 года
+1
Лена. очень классный салат: огурцы, много укропа, творожок, кефир. посолить. Можно есть хоть 5 раз в день. Очень вкусно и малокалорийно. Выдержите легко. Масла ( жиров) - не надо.Я на работе такой себе делаю на 2 завтрак и на обед.

25 июня 2012 года
0
класс!

31 мая 2012 года
0
С помощью спорта нарастить мышечную массу, и обмен веществ ускорится . и можно шоколадку с кексом за 300 Ккал.

31 мая 2012 года
+3

ААААА! МЫ просто обречены опять растолстеть!!!!
И все против нас - аппетит сильнее, и еда вкуснее и есть нам надо меньше!!!!

Это шутка! На самом деле, просто надо учесть это и держать себя в руках. Необходимо сделать нормой активную жизнь и правильное питание! И тогда противные жиры не вернутся!!!!
Удачи нам, бывшим толстушкам и будущим стройняшкам!

31 мая 2012 года
+1

31 мая 2012 года
+1
Такая вот несправедливость: нервные клетки не восстанавливаются, а жировые- не исчезают!

31 мая 2012 года
0
Кто автор данной статьи? Где почитать можно подробнее?

31 мая 2012 года
0
Евгения Кобыляцкая
здесь нашла вот snob.ru/selected/entry/49433?preview=print

31 мая 2012 года
0
Спасибо

31 мая 2012 года
0
Печалька какая -то, что за несправедливость и жопа большая, и даж если уменьшить всю жизнь мучица.. (

1 июня 2012 года
0
Худея, меняем оьраз жизни. И что, в начале славных дел, казалось пыткой, потом - естественное поведение.Отвыкаешь от вредных продуктов, и находишь вкусным совершенно другие.

2 июня 2012 года
+1
Я так поняла, что речь в статье идет чисто о диете.
Никакой дополнительной спортивной нагрузки в экспериментах не предусматривалось.
Отсюда и снижение необходимой суточной калорийности и количества мышц,
и прочие нехорошие эффекты.
Все это лишний раз подтверждает необходимость спорта в деле похудения и поддержания массы тела.

2 июня 2012 года
0
да... как все спорно... даже меняя образ жизни, меняя мысли не всегда возможно изменится окончательно... ну, не станешь ты другим человеком! и как после похудения удержать вес??? вообще не есть???

3 июня 2012 года
+1
Девочки мои дорогие! Вы пришли на этот сайт, здесь такие герой - похудательные.! А кто - только начинает, - бог насвстречу!

23 июня 2012 года
0
Обидно! Значит,если я когда-то худела,то теперь нужно приложить ещё больше усилий


Оставить свой комментарий
B i "