Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты на все случаи жизни

Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе

Ингредиенты:

Сливки 10% - 200мл
Белое сухое вино - 50мл
Форель - 200г
Зелень петрушки - пучок
Рикотта - 200г
Паста - 200г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Масло - для обжаривания

Способ приготовления:
Форель порезать крупными кусочками, выложить на разогретую с маслом сковороду и прожарить, аккуратно помешивая, минут 5.

Добавить чеснок, еще чуть обжарить. Влить вино, прибавить огонь и выпарить его. Таким образом остается только аромат вина. Влить сливки, огонь убавить.

Отварить пасту. Пасту выложить к остальным ингредиентам. Петрушку измельчить и также выложить на сковороду, все перемешать

Как только соус загустеет до необходимой консистенции, разложить пасту по тарелкам и добавить в каждую порционно рикотту, порезанную крупными кусками.

Рубрика: Блюда из рыбы, морепродуктов, рыбных консервов

Рейтинг: +6

alisa-lisa

31 мая 2012 года

680

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/540944/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/540944/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012may/31/19/806378_16017-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>Сливки 10% - 200мл<br>Белое сухое вино - 50мл<br>Форель - 200г<br>Зелень петрушки - пучок<br>Рикотта - 200г<br>Паста - 200г<br>Чеснок - 2 зубчика<br>Соль, перец - по вкусу<br>Масло - для обжаривания<br>Способ приготовления:...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/540944/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/540944/
              ]Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: Сливки 10% - 200мл Белое сухое вино - 50мл Форель - 200г Зелень петрушки - пучок Рикотта - 200г Паста - 200г Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Масло - для обжаривания Способ приготовления: Форель порезать крупными кусочками, выложить на разогретую с маслом сковороду и прожарить, аккуратно помешивая, минут 5... [b][url=https://www.diets.ru/post/540944/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Турецкая лепешка Пиде с сыром
Королевский суп
• Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе
Рыба в картофельной корочке
Мясо по-итальянски в томатном соусе

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

31 мая 2012 года

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

31 мая 2012 года

Ответить

Марданшина Ирина

1 июня 2012 года

доброго дня! а дальше, после обжарки рыбы??? или у меня просто остальное потерялось?

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

1 июня 2012 года

прошу прощения -моя ошибка...сейчас исправлю

↑ Ответить

Марданшина Ирина

1 июня 2012 года

ну вот, спасибо большое,забрала себе!

Ответить

alisa-lisa

(автор поста)

1 июня 2012 года

как то отвлеклась и не досмотрела..
бывает...
на здоровье

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе

Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"