Как и обещала рассказываю про печеньки)
Сразу предупреждаю..они не сладкие! кто любит послаще... может добавить сахара или полить сиропом или вареньем!
я подкорректировала рецепт... на это количество вышло 11 печенюшек! но я делала крупненькие) кто любит на 1 укус будет больше )))
400 грамм овсяной крупы ( 2 стакана )
стружка кокосовая - 30 г,
1,5 ст.л. какао-порошка,
1 банан,
1 яблоко, ( или банан )
130-140 гр. обезжиренного молока
1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке), половину оставить немолотыми.
2. Добавить кокосовую стружку и какао.
3. Банан + яблоко взбить с молоком до однородной консистенции ( я добавила немного сиропа с абрикос в собственном соку консервированных ).
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Сформировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200*С.
На 100 гр - 250 Кк. 1 печенюшка около 30-40 гр.
В серединку я половила кусочек абрикосы консервированной, можно заменить ее повидлом, ягодкой или тем что любите