Псевдодиетические продукты

Псевдодиетические продукты Стараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы. И расстраиваемся потом — столько усилий, а вес и ныне там! Проводим сеанс разоблачения.

Йогурты и творожки
Зачем едим. Они вкусненькие, в хорошеньких упаковках «для девочек», помогают пищеварению, в них кальций, а еще они такие воздушные, что наверняка можно есть сколько хочешь!

На деле. Неделя на йогуртах и творожках — а в теле воздушности не прибавилось! Потом, правда, выясняется — у сливочных йогуртов 8% жирности. В одной банке, на минуточку, 150 ккал. Съесть по 10 штук — дневная норма калорий! В то же время 0,3%-ные йогурты часто невнятные, крахмалистые и отдают жевательной резинкой...

Рацпредложение. Выбираем «золотую середину» — молочные продукты жирностью 1,5-2,0%, без ароматизаторов и добавок. Срок годности не должен превышать 7-10 дней, иначе ни о каких молочнокислых бактериях речи быть не может! Чтобы перекус был сытным, заедайте молочные продукты сложными углеводами — зерновыми хлебцами, например.

Мюсли
Зачем едим. Съеденная на завтрак «сырая каша» из овсяных хлопьев, орешков и сухофруктов — полезная и энергетическая еда, так утверждает реклама.

На деле. Необработанные хлопья далеко не каждый сможет впихнуть в себя за завтраком — даже из идейных соображений. Да и зачем это нужно, когда есть вкусные обжаренные мюсли — с медом, цукатами, шоколадом! Они так аппетитно смотрятся в тарелке, так замечательно хрустят во рту! Словом, почувствуйте разницу. И в плане калорийности — тоже. Если в суровых необработанных мюсли калорий как в овсянке — около 300 ккал на 100 граммов, то в обжаренных гламурных с наполнителями — 400, а то и все 500.

Рацпредложение. Если не нравятся сырые хлопья, ешьте обработанные — но не обжаренные в масле, а прокаленные или запеченные. Лучшие добавки — орехи и изюм. Цукаты и кокосовые ломтики слишком калорийны. Лучшее сопровождение — молоко или йогурт, чтобы уравновесить углеводы легкоусвояемым белком.

Газировка «лайт»
Зачем пьем. На телеэкране девушка 90-60-90, у которой разве что на лбу не написано «жизнь удалась», пьет газировку «лайт» в окружении завидных молодых людей. И сразу ясно — у нее не просто так ноги стройные от ушей. Срочно дайте и мне волшебной воды. Да побольше!

На деле. Калорийность напитков «лайт» снижается за счет замены сахара другими подсластителями. Чаще всего — аспартамом, а это вещество сомнительной пользы. Декларируется производителями как безвредное, но при незначительном нагревании разлагается на запчасти, одна из которых — формальдегид. Это, конечно, крайности. В литре облегченной газировки не больше 50 мг аспартама; чтобы отравиться, человеку надо выпить минимум бочку.

А еще углекислота активно раздражает стенки желудка и кишечника. Усиливает аппетит. Кофеиносодержащие напитки (кола и энергетики), напротив, временно угнетают аппетит, что тоже может привести к дисбалансу. Осушила 0,5 литра, пропустила обед, организм обижен — тиграм недодают! — и в следующий раз откладывает из еды побольше жирка на боках в качестве НЗ.

Рацпредложение. Если и пить газировку, то в очень небольшом количестве и после еды, на полный желудок. И лучше честную, с сахаром.

Соки из пакетов
Зачем пьем. Потому что вкусно, а еще верим — нам это очень, очень нужно. Ведь что такое соки? «Кровь», бегущая по жилам мега полезных яблок, апельсинов, томатов...

На деле. От ягод-фруктов-овощей во многих соках только и остается, что картинка на упаковке. Ни витаминов, ни клетчатки. Зато простых углеводов — в избытке. Литр сока — это в среднем 500 ккал. Конечно, есть соки, в составе которых нет сахара. Зато есть фруктоза — или другие подсластители.

Рацпредложение. Выбирайте, во-первых, те, в составе которых нет консервантов-красителей. Во-вторых, отдавайте предпочтение обогащенным витаминами (с этой точки зрения, кстати, непрозрачные пакеты лучше стеклянной тары — витамины разрушаются под воздействием света). В-третьих, покупайте соки не осветленные, а с мякотью — в них хоть клетчатка есть. И не пейте соки натощак — иначе очень быстро захочется есть.
Рейтинг:  +9
Ягода-Малина3
3 июня 2012 года 1 237 13
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Псевдодиетические продукты
  Стараясь питаться правильно, мы часто становимся жертвами рекламы. И расстраиваемся потом — столько усилий, а вес и ныне там! Проводим сеанс разоблачения.
Йогурты и творожки
Зачем едим. Они вкусненькие, в хорошеньких упаковках «для девочек», помогают пищеварению, в них кальций, а еще они такие воздушные, что наверняка можно есть сколько хочешь!
На деле... Читать полностью
 


Дневник Ягода-Малина3:



Комментарии:

3 июня 2012 года
0
полезная инфа))) учту) спасибо

3 июня 2012 года
0
на здоровье!

3 июня 2012 года
0
Ягода-Малина пишет:
Мюсли
мюсли бывают и нормальные, без всякой дряни.
а с остальным соглашусь.

3 июня 2012 года
0
да, про мюсли у меня тоже сомнения...

3 июня 2012 года
0
я покупаю самые обычные, где хлопья злаков и сухофрукты - и ничего в них криминального нет.

3 июня 2012 года
0
Я тоже всегда стараюсь брать самые обычные, где поменьше всяких усилителей и красителей и прочей мути)))

3 июня 2012 года
0
Ягода-Малина пишет:
где поменьше всяких усилителей и красителей
я такие даже не покупаю.

3 июня 2012 года
0
Изумительная статья! И абсолютно на мой взгляд, шедевральна про обиженный организм фразочка! про газировку - лайт - тоже прекрасно, "волшебный напиток"
правда орехи - одни из самых калорийных продуктов, ну и изюм тоже... Но если это добавляешь сама - то сама же и регулируешь - и никаких вопросов )))
Спасибо за красивую статью и замечательный юмор!!!

3 июня 2012 года
0
Джана пишет:
ну и изюм тоже...
в изюме меньше 300 ккал, не такой уж и калорийный, почти как каши.

3 июня 2012 года
0
зато орехи за 500 - 600... так что лучше не совмещать... хоть и вкуснее )))

3 июня 2012 года
0
а вы в состоянии съесть за раз 100 г орехов?а в мюсли их от силы грамм 20 на всю пачку.

3 июня 2012 года
0
увы, да и даже не сто...
поэтому вообще стараюсь не покупать

3 июня 2012 года
0
на здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "