Манник на кефире

[/img]

Вот нашла прекрасный рецепт легкого летнего завтрака. Порадуйте им домашних. Мне очень понравилось.


Ингредиенты:

1 стак. манной крупы,
1 стак. муки пшеничной высшего сорта,
1 стак. кефира 2.5% жирн.,
1 стак. сахара,
яйца- 2 шт.,
щепот. соли,
1 ч. л. разрыхлителя,
250 г клубники,
100 г сливочного масла.

Приготовление:

Манную крупу соединить с кефиром, добавить соль, перемешать и оставить на 30 мин. для набухания.

У яиц отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить венчиком в однородную пышную пену.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить к нему желтки. 4. Кефирно-манную смесь соединить с масляно-яичной и взбитыми белками. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.

Клубнику вымыть, удалить хвостики, обсушить, а затем нарезать тонкими пластинами.

Часть теста выложить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Сверху выложить клубнику и залить оставшейся частью теста.

Выпекать 20-30 мин. в духовке, разогретой до 180с. Затем увеличить температуру в духовке до 200с и выпекать еще 10 мин.

Готовый манник немного остудить, подавать на стол, по желанию украсив ягодами клубники.

Приятного аппетита!
Рейтинг:  +16
ИринаУ
7 июня 2012 года 31 521 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Манник на кефире
[/img]
Вот нашла прекрасный рецепт легкого летнего завтрака. Порадуйте им домашних. Мне очень понравилось.
Ингредиенты:
1 стак. манной крупы,
1 стак. муки пшеничной высшего сорта,
1 стак. кефира 2.5% жирн.,
1 стак. сахара,
яйца- 2 шт.,
щепот. соли,
1 ч. л. разрыхлителя,
250 г клубники,
100 г сливочного масла.
Приготовление:... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

7 июня 2012 года
+1
ИринаУ пишет:
2 шт.,
чего? Яиц, наверное... А то так рецепт понравился...

7 июня 2012 года
+1
как вкусно спасибо

8 июня 2012 года
0

8 июня 2012 года
+1
Спасибо Ирина за рецептик!!!!!!!!!!!!! Вкусняшка!!!!!!!!!!!

8 июня 2012 года
0
Наслаждайтесь на здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "