"Пьяная рыбка"-вам понравится

Попробовала у подружки "Пьяную рыбку". Очень вкусная!
Вот рецепт приготовления:

500гр филе любой рыбки, 1 стакан светлого пива, горсть изюма, зелень, уксус, приправа для рыбы, 1ст.л.растит. масла, соль.

Изюм замочить в горячей воде на 30 минут.
Нарезать филе на порционные кусочки, посолить, смешать со специями по вкусу, сбрызнуть уксусом и поместить в холодильник на 30 минут.
Положить в кастрюльку рыбку, изюм, пиво, растительное масло. Довести до кипения и тушить на медленном огне 15-20 минут.
Если готовить в микроволновке, то хватает 10 минут.

Рыбка получается очень сочной. Подавать можно с рисом, овощами. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!1