МЕНЮ на День Рождения ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ

МЕНЮ на День Рождения ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ Думала, думала чем накормить гостей на Др в сауне, горячее не выйдет, тк нет оборудования, но все же с работу будут, а значит голодные... вот все мучают сомения достаточно ли будет выбранного меню или все же дополнить...

Девочки помогите...

Исходные данные 10 человек, место: сауна, вечер пятницы, алкоголь: пиво

1ое второе блюдо

Блинный пирог с семгой. состав: Блины, творожный сыр, зелень и семга.

2ое второе блюдо

Слоеный пирог с консервированной форелью и яйцами. Состав: четыре коржа из слоеного теста. Сырная начинка, яичная начинка. консервированная рыба, свержу кукуруза.

Смущает, что оба вторых блюда рыбные... Чем можно заменить рыбу во втором слоеном пироге??? Может куриным фаршем? но вкусно ли будет в холодном виде? тк все закуски холодные)))))))

Нарезки: овощная, мясная и фруктовая тарелки.

Закуски

1. Тарталетки с сыром, чесночком и помидором + майонез

2. Тарталетки: грибы, лук, яйца вареные

3. Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

4. Рулетики из лаваша с авокадо и селедочкой

5. Бутерброды с килькой и огурчиками

6. Сырные палочки к пиву с кунжутом и несколькими видами соуса

7. Закуска на чипсах с паштетом и зеленью

8. Закуска на чипсах с креветками с авокадо

9. Соленое печенье с маслом и икрой


Девочки выручайте, думаю может еще пиццу сделать пару штук???небольших...
 
Достаточно ли еды???
Опрос завершен.

да
23 (82%)
нет
0 (0%)
добавить пару закусок
2 (7%)
добавить пиццу
3 (11%)
Всего проголосовало: 28
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
diets.ru - Опрос: МЕНЮ на День Рождения ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ

Достаточно ли еды???



В опросе приняли участие 28 пользователей.
Рейтинг:  +6
Nevolnichenka
10 июня 2012 года 4 2359 22
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru МЕНЮ на День Рождения ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ВАРИАНТ
  Думала, думала чем накормить гостей на Др в сауне, горячее не выйдет, тк нет оборудования, но все же с работу будут, а значит голодные... вот все мучают сомения достаточно ли будет выбранного меню или все же дополнить...
Девочки помогите...
Исходные данные 10 человек, место: сауна, вечер пятницы, алкоголь: пиво
1ое второе блюдо
Блинный пирог с семгой... Читать полностью
 


Дневник Nevolnichenka:



Комментарии:

10 июня 2012 года
0
По моему нормально еды для 10 человек.Даже если половина будут мужчинки

10 июня 2012 года
0
bulochka77 пишет:
Даже если половина будут мужчинки
4 из 10 мужчины )))))

10 июня 2012 года
0
А если в слоеном пироге рыбу заменить на паштет из куриной печени?

10 июня 2012 года
0
Ой печень многие не едят((

10 июня 2012 года
0
Грибы?

10 июня 2012 года
0
Тоже думаю про них))))

10 июня 2012 года
+1
На мой взгляд еды вполне достаточно, учитывая что много женщин будет, может еще предусмотреть фрукты, вдруг кто-то на диете. Во второй пирог вместо рыбы можно добавить порезанную кубиками отварную куриную грудку

10 июня 2012 года
+1
Под пиво - отлично!

11 июня 2012 года
0
все такое вкусное ! где можно посмотреть рецепт слоеного пирога ?

11 июня 2012 года
0
Тесто слоеное разморозить, раскатать, разрезать на четыре прямоугольника и запечь 20 минут (200 град.). Полученные коржи остудить. На первый корж выложить яичную начинку (яйца+ зелень и майонез). Накрыть вторым коржом, выложить сырную начинку (сыр и майонез, можно чесночок). Накрыть третьим коржом, выложить размятые рыбные консервы (или любую другую начинку). Накрыть коржом, смазать майонезом, посыпать кукурузу.

11 июня 2012 года
+1
если это многослойный пирог я добавила бы слой зелени -шпинат , лук зеленый и т.д . я наверное заменила бы кукурузу этой начинкой .

11 июня 2012 года
0
Подумала, что можно в слоеном пироге заменить консервированную рыбу либо курицей копченой или грибами с картофелем и луком !

11 июня 2012 года
+1
А если копченую курицу и грибы оставить... а картофель не надо...

11 июня 2012 года
0
я думала так:
1) курица
2) картофель с грибами

но можно и курицу с грибами, только по мне копченая с шампиньонами не очень сочетается, а шампиньончики я уже подготовила, порезала и заморозила )))))Вот если вареную, хотя может и копченую, надо просто попробовать))))))))

11 июня 2012 года
0
с картофелем не будет суховато? я бы без картофеля сделала бы грибы...

11 июня 2012 года
0
Не знаю даже))яйца, сыр, майонез, курица и грибы .....может вмето грибов ананасы, аля такой салат на тесте?

11 июня 2012 года
0
подумала а может только грибы с лучком пассированным, без мяса?

11 июня 2012 года
+1
Nevolnichenka пишет:
либо курицей копченой или грибами с картофелем и луком !
Курицей)

11 октября 2012 года
0
как вышло ДР мужа?
Только открыла тему Вашу, так как у моего ДР на следующей недели.
Утащу Ваш пирог.
Какую делали начинку?

12 октября 2012 года
0
ДР мужа праздновали в кафе, а делала я пояти все эти блюда себе на ДР, пирог делала только блинный, советую класть рыбы много мне на 1 пирог 1 пачки мало показалось, лучше 2 -3 пачки рыбки по 200 гр которые положить

12 октября 2012 года
0
Спасибо!
А какую рыбу брали на пирог?

12 октября 2012 года
0
я слабосоленую семгу или форель уже не вспомню


Оставить свой комментарий
B i "