Поспели вишни в саду у дяди Вани!!!

"Поспели вишни в саду у дяди Вани... Вот и начался сезон вишни.. Самая любимая ягода! Люблю её за сочность кислоту и необычайный вкус. Для меня она вкуснее черешни!!! Сегодня купила первый килограмм, правда ещё не та "Черноглазая", но розовая ягодка будет сегодня вкусным снотворным!!!
И решила я прочитать, чем же полезна эта красная ягодка... Не зря ли я её так люблю!
.."В вишне и черешне содержатся витамины группы В и витамин А (необходимые для слаженной работы нервной системы, поддерживают здоровье кожи, укрепляют волосы и ногти), фолиевая кислота и железо (нормализуют состав крови), витамин С (защищает организм от вирусов и инфекций, укрепляет сердце и сосуды, препятствует преждевременному старению).
Самыми активными из полифенолов считаются антоцианы, придающие ягодам красный, синий и фиолетовый цвет. Вишня полезнее сладкой черешни — её кислый и терпкий вкус тоже обусловлен антоцианами (их в ней в 2 раза больше). Она просто рекордсмен среди всех ягод по их содержанию. И благодаря этому вишня защищает сердце и сосуды, препятствует развитию опухолей, диабета и ожирения. А заодно ослабляет воспаление в суставах при артрите и подагре: по своему действию антоцианы вишни сравнимы с аспирином. Но и это не всё. В вишне много гормона, регулирующего наши биоритмы, — мелатонина, способного восстанавливать нормальные биоритмы организма, например: после долгих авиаперелётов, принимая стакан вишен примерно за час до сна.

"Но с вишнями главное не переусердствовать, сам наблюдал как у некоторых от переедания животы вздувались", - рассказывает Иван Никитич. Он советует обратить внимание на вишню людям страдающим малокровием. Она хорошо повышает гемоглобин(в ней высокое содержание железа), особенно это касается красной вишни...

"... К сожалению не все могут лакомиться вишнями без нежелательных последствий. Это касается людей с заболеваниями жкт (гастрит, язва желудка и 12-ти перстной кишки и т.п.), особенно с повышенной кислотностью. При диабете и ожирении так же не стоит злоупотреблять вишнями. " И необъяснили почему???

"Тем кто заинтересовался полезной ягодкой, Анна Николаева(Консультант по оздоровительному питанию ) не советует ею злоупотреблять (не больше 500-600 гр в день) так как это может привести к тяжести в животе и его вздутию. Остерегаться черешни нужно людям с непроходимостью кишечника, так как эта ягодка может им серьезно навредить.