Вопрос!!!

Жалко, дневник питания не ведёте, можно было бы посмотреть и сравнить дни. Может некоторое время дневник питания вести - потом посмотреть?
А насколько большая прибавка в весе в такие вот смешанные дни?
Вроде меню хорошее.
Может в такие дни больше масла или ещё чего съедаете(кроме овощей)?
У меня была ошибка - в углеводные дни ела преимущественно крахмальные овощи, кукурузу, фасоль.
И ещё: думаю, Вам стоит побольше овощей-фруктов добавлять, на одних белках долго нельзя.

Про масла - я говорила в том контексте, что у вас от чего-то идёт набор веса, вот и спросила, а вдруг?
Про кукурузу - я так и написала, что когда я ела такие продукты необдуманно - вес стоял, что это неправильные продукты.
Да, помню про фрукты, что их нельзя. Я же не знаю, как вы всё таки питаетесь? может допускаете? я лично не против фруктов, да, вот так.
Может у вас в смешанные дни калорийность больше, может дело в рыбе(если жирная сильно) или в котлетах(что за состав, на чем жарите? или в духовке готовите?)
Просто странно ,что такая большая прибавка идёт только при добавлении огурцов-помидор... ну и кабачков.
Может дело в отеках. Сколько пьёте воды?
Может в соли - если её много.
Вы ж совета спрашивали.
Я довольно долго применяла/применяю(сейчас опять некий гибрид диет, но смысл именно в чередовании белков/углей) белково-углеводное чередование на разные лады (да, и как у Дюкана - тоже применяла). Когда без косяков- отвесы хорошие и стабильные. Таких скачков у меня в весе не наблюдалось. Но всё индивидуально.

В целом ведь получается, что вы худеете? Углеводы задерживают жидкость - отсюда и прибавка. Не обращайте внимание просто, если в целом процесс идет нормально

мицуко, спасибо! Стараюсь "правильные" продукты употреблять, как в книге написано! Но видимо у каждого какие-то свои особенности в организме! Скорей всего вы правы, по поводу задержки жидкости в организме! Плато пока нет, да и не хотелось бы! Пусть процесс лучше идет медленно, но уверенно и с толком! Надо видимо отказаться от соли, но как??? Кое как себя приучила рыбу есть без соли, с лимончиком, но мясо или яйца всегда солю! Вот видимо в чем проблема!