Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Закуска домашняя острая

Тоже любимая закусочка моих домашних -

3 кг помидоров, 200 гр чеснока, 500 гр сладкого перца, 500 гр лука, 500 гр яблок (жестких сортов), 500 гр моркови, 100 гр сахара, 3-4 горьких перца, 0,5 л подсолнечного масла, 1 ст л соли, 1 ст л уксуса (эсенции)

Все пропустить через мясорубку, перемешать и варить 2 часа, закатать в баночки!

Вкусно и пикантно!!!

Тэги: закуска

Рубрика: Другое

Рейтинг: +25

Zaika_Ya

24 июня 2012 года

419

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/566797/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Закуска домашняя острая</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1432/">закуска</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;">Тоже любимая закусочка моих домашних -<br>3 кг помидоров, 200 гр чеснока, 500 гр сладкого перца, 500 гр лука, 500 гр яблок (жестких сортов), 500 гр моркови, 100 гр сахара, 3-4 горьких перца, 0,5 л подсолнечного масла, 1 ст л соли, 1 ст л уксуса (эсенции)<br>Все пропустить через мясорубку, перемешать и варить 2 часа, закатать в баночки...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/566797/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/566797/
              ]Закуска домашняя острая[/url][/b][/size]
              Тоже любимая закусочка моих домашних - 3 кг помидоров, 200 гр чеснока, 500 гр сладкого перца, 500 гр лука, 500 гр яблок (жестких сортов), 500 гр моркови, 100 гр сахара, 3-4 горьких перца, 0,5 л подсолнечного масла, 1 ст л соли, 1 ст л уксуса (эсенции) Все пропустить через мясорубку, перемешать и варить 2 часа, закатать в баночки! Вкусно и пикантно!!! [b][url=https://www.diets.ru/post/566797/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Комментарии:

МаРиШкА К

24 июня 2012 года

это аджика получается!

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

24 июня 2012 года

не знаю - старый домашний рецепт - едим всегда хорошо и называем острая закуска

↑ Ответить

виктория николаева

24 июня 2012 года

Ответить

ИринаУ

24 июня 2012 года

А почему так долго варите? Я тоже делаю это блюдо, но без моркови ( по-домашнему называем СОУС КО ВСЕМУ

, т.к. он хорош и к мясу и к рыбе, к овощам, в борщ, супы, овощи... ). Так я варю его в общей кастрюле минут 5, потом горячим разливаю.Хочется побольше витаминов сохранить.

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

24 июня 2012 года

не знаю, рецепт семейный и мама бабушка так делали

попробую и поменьше

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

24 июня 2012 года

Ответить

Ваша Ленуська

24 июня 2012 года

это аджика и варю ее 30мин

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

24 июня 2012 года

спасибо! буду знать!!!

↑ Ответить

PERLANERA

25 июня 2012 года

Ответить

люси

25 июня 2012 года

тоже утащила, спасибо

Ответить

tasha3107

25 июня 2012 года

мнямка, затырила в

Ответить

Novi

26 июня 2012 года

скажите (кто варил) а соли не маловато на 5кг овощей?

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

29 июня 2012 года

нет, если любишь более соленую - положи побольше

↑ Ответить

more7

29 июня 2012 года

Меня такой аджикой угощали, оооочень вкусно! Но сама попробую варить меньше - для сохранности витамин и будет она вероятно жиже, как соус. Спасибо за рецепт.

Ответить

Ронья27

30 июня 2012 года

А уксус класть не разведённый да?

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

30 июня 2012 года

ну да 1 ст л эсенци

↑ Ответить

Ронья27

30 июня 2012 года

Понятно! Обязательно сделаю такой закусончик!

↑ Ответить

Лёля 1112

2 августа 2012 года

Спасибо,что напомнили этот рецепт.

Это болгарская Лютеница ее готовила моя бабушка болгарка.

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

2 августа 2012 года

ее готовила моя бабушка, правда она русская, но рада, что пригодилось!

↑ Ответить

ssindi

2 августа 2012 года

Вкусняшка! Когда я жила в Краснодарском крае, мы это блюдо называли Аджика, только по-моему яблоки не добавляли. Но вкуснотень была такая!!! Да с белым хлебушком (я еще любила сладким чаем запивать

). Ну, в то время мне о похудении задумываться не надо было, я в школе была тощая, как палка, кто бы мог подумать, что рано или поздно появятся проблемы с весом ))

Ответить

Zaika_Ya

(автор поста)

2 августа 2012 года

да....тоже люблю соленое со сладким чаем

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!