Как сохранить вес после диет, чтобы вес не вернулся. А это часто случается особенно после жестких диет. Специалисты называют это эффектом йо-йо. Почему же, как только диета закончилась, и мы начинаем нормально питаться, вес начинает возвращаться, да еще и с прибавлением.
Это естественная реакция организма, который посидев пару недель на жестком пайке, начинает делать запасы. Как избежать эффекта йо-йо и сохранить вес после похудения.
Итак, из диеты мы уже вышли, и не будем рассматривать секрет стройности, озвученный Майей Плисецкой: "не жрать".
Чтобы вес не вернулся.
Начинаем день с продуктов, богатых углеводами. Это крупы, фрукты, цельнозерновой хлеб. Заканчиваем день белковой пищей (мясо, рыба, яйца).
В обед можно есть смешанную пищу.
Итак, чтобы избежать эффекта йо-йо
Первое правило - завтрак должен быть плотным. Энергетически насыщенная еда позволит организму сохранять заряд бодрости до обеда.
Ведь если с утра ограничится чашкой кофе, то к обеду вы чувствуете нестерпимый голод, а когда все мысли сосредоточены только на еде, то возникает соблазн съесть больше. И бесполезно ругать себя после сытного обеда, всего-то и надо встать пораньше и приготовить завтрак.
Идеальное меню для завтрака: классическая яичница, немного фруктов (за исключением калорийных бананов и винограда), можно выпить свежевыжатый сок.
Другой вариант завтрака - большая порция творога, молоко. Хорошо чередовать белковый завтрак и кисломолочный.
Второе правило стройности - на обед не едим ничего плотного
Обед - суп и салат. Откажемся от второго, чтобы не чувствовать тяжесть в желудке от обильной трапезы.
Легкое первое блюдо (куриный бульон, щи без мяса) с овощным салатиком. Можно только овощи, салат мясной или крабовый с майонезом не подойдет.
На гарнир можно съесть гречку или рис. Такой обед получится не слишком калорийным, но наполнит энергией до ужина.
Ужин: мясо или рыба.
Третье правило: едим, по крайней мере, за пару часов до сна. Многие системы питания не рекомендуют, есть после 18-19 часов, но это не всегда удается. Так что, стараемся ужинать за два часа до сна, но не позднее 20 часов.
На ужин можно приготовить нежирное мясо, курицу или рыбу (лучший вариант). Если очень хочется сладкого, то можно себе позволить. Конечно, нужно обязательно учитывать калорийность сладостей, ведь мармелад или зефир по калорийности отличается от эклера с масляным жирным кремом.
Сладкое должно содержать как можно меньше жиров. Оптимально: карамель, мармелад, зефир, пастила или молочный коктейль.
Еще способы, как поддерживать вес, в том числе после диеты:
После приема пищи выпейте имбирный чай. В имбирном чае много эфирных масел, они выводят токсины, повышают температур у тела и ускоряют обмен веществ на 25%.
Наполняйте желудок. Если боитесь, что съедите лишнее, выпейте перед едой чашку воды комнатной температуры. Вода утолит голод, и заполнит часть желудка, тогда вы съедите меньше.
Столовая ложка оливкового масла ежедневно способствует похудению, оливковое масло поможет снизить уровень холестерина в крови и привести в норму уровень жиров в организме.
Если без сладкого не можете, то пирожные и шоколадные конфеты замените мармеладом, леденцами и другими маложирными сладостями, следите за уровнем сахара в крови.
Как быть если до обеда или ужина еще далеко, а вы чувствуете сильный голод, и выпитая вода не помогает. Съешьте вареное яйцо (80 калорий), оно прекрасно утолит чувство голода, надолго подарит чувство сытости.
Вот наш ответ "Чемберлену", то есть жёстким диетам!