Пончики

Тесто:
- 1 пачка творога
- 3 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- в 1 ч.л. уксуса
- 1 ст. муки
соль

Смешать 1 пачку творога, 3 яйца, 2ст.л.сахара, 1/2ч.л.соды (погасить кефиром или уксусом), 1 стакан муки. Замесить тесто. Формовать мокрыми руками шарики и жарить на сковороде либо во во фритюре, переворачивая, до румянца (минуты 2-3), Складываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпать сахарной пудрой или поливаем сиропом.

Приятного аппетита!