Тартолетки из сыра <Кораловые Рифы>!!!

Сыр твердый-200гр
Крахмал-1ст, л.

Тем сыр на мелкой терке, и добавляем -1 ст. л крахмала.
Обстрактными пучками ложем массу массу на сухую, горячую сковородку.
Даем зарумянится с одной стороны, не переворачивая.
Переносим с помощью лопатки на подготовленную заранее форму.
В моем случаи это водочная рюмка. Прижимаем руками и даем остыть прямо на форме.
ГОТОВО.
Начиняем салатом <Неженка>.
Яйца 5-6 шт
Лук -1неб. пучок
Майонез.
Приятного всем аппетита!!!