Любите ли вы варенье?

И какое в вашей семье самое популярное? Я обожаю малиновое, еще люблю из дикой клубники. И все! На этом моя любовь к данному виду заготовок заканчивается. То изжога, то давление падает (от черной смородины).
Сегодня варю из малины, а у самой слюнки текут. До чего же душистое! Сварю - сразу спрячу подальше, чтобы не травило душу. К зиме поближе начнем лакомиться.
А вы какое любите варенье?
Рейтинг:  +29
мамочка-2
3 июля 2012 года 1 757 147
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Любите ли вы варенье?
И какое в вашей семье самое популярное? Я обожаю малиновое, еще люблю из дикой клубники. И все! На этом моя любовь к данному виду заготовок заканчивается. То изжога, то давление падает (от черной смородины).
Сегодня варю из малины, а у самой слюнки текут. До чего же душистое! Сварю - сразу спрячу подальше, чтобы не травило душу. К зиме поближе начнем лакомиться.
А вы какое любите варенье? Читать полностью
 


Дневник мамочка-2:



Комментарии:
Страницы: 1 2


3 июля 2012 года
+1
Самые ароматные лесные ягоды.
Люблю клубнику в любом виде. Малину только в свежем. Черная смородина, облепиха, брусника у нас в Сибири приедается, но зато они полезны и во время простуды - само то! Из голубики и черники - вкусно!

3 июля 2012 года
0
Angela7 пишет:
Из голубики и черники - вкусно!
надо попробовать! Не ела.

3 июля 2012 года
+1
из вареных вареньев люблю больше всего абрикосовое, а все остальное люблю "сырое", т.е. то что с сахаром настаивается а потом в холодильнике хранится, иногда такое делаю из замороженных ягод, в этом году уже сделали малиновое и с крыжовника с цедрой апельсина

3 июля 2012 года
+1
AlyaMoore пишет:
люблю больше всего абрикосовое

3 июля 2012 года
+1
а я сейчас варю абрикосовое.......

3 июля 2012 года
0

3 июля 2012 года
+1
а я люблю вишнёёёёёёёёвое а еще малиновое и в этом году в первый раз сварила из дикой клубники. Такой аромат.... а вкуснота необыкновенная а еще пробовала как-то из корок арбуза. Тоже очень вкусно

3 июля 2012 года
+1
ааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!! забыла! еще облепиховое с грецким орехом) ням-ням! хорошо, что покушала недавно. А то побежала бы за батоном и вареньем

3 июля 2012 года
0
Juse4ka пишет:
еще облепиховое с грецким орехом)
ох, гурманы!

3 июля 2012 года
0
Juse4ka пишет:
вишнёёёёёёёёвое
ЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! Большая любительница этого варенья, по всему видно

3 июля 2012 года
+1
очень большая

3 июля 2012 года
+1
вишневое и из черники а еще вкусное из ирги с красной смородиной

3 июля 2012 года
0
zova4ka пишет:
из ирги с красной смородиной
у всех вкусы разные.

3 июля 2012 года
+1
Я люблю, точнее раньше любила из слив, их яблок с ванилином, и самое любимое яблоки с черноплодной рябиной и лимонной цедрой

3 июля 2012 года
+1
Долька пишет:
яблоки с черноплодной рябиной и лимонной цедрой
с цедрой все такое ароматное получается. Я тоже люблю.

3 июля 2012 года
+3
Люблю абрикосовое и тыквенное варенье, а еще особенно люблю клюкву протертую с сахаром, но она у нас не растет, хорошо хоть привозят особенно зимой.

3 июля 2012 года
0
Sharium пишет:
клюкву протертую с сахаром
на любителя. У нее специфический вкус. Вы написали, а у меня слюноотделение повышенное наступило

3 июля 2012 года
0
Sharium пишет:
клюкву протертую с сахаром
Даааа! Это вещь! Особенно с горячими блинчиками!

4 июля 2012 года
0
Sharium пишет:
клюкву протертую с сахаром
Нямка

3 июля 2012 года
+1
а я сегодня малину с лимоном варила,вкусноооо, и хочу еще попробывать с листьев мяты забабахать

3 июля 2012 года
0
200492 пишет:
малину с лимоном варила,вкусноооо,
представляю! а я без лимона варила. Тоже вкусно! А вот насчет мяты - не знаю... будет ли сочетаться, ни разу не пробовала.

3 июля 2012 года
+1
мята сама по себе, вчера рецептик вычитала,хочу попробовать,мяты много,а никогда ничего с неё не делаю,только сушу,а тут варенье!!, а вот малинка с лимонком не такая приторная, с кислиночкой, а витаминов сколько

3 июля 2012 года
+2
делюсь-Варенье из мяты.

Ингредиенты:
листья мяты – 400 г..
сахар – 1 кг.,
лимонная кислота – 1 ч.ложка,
вода – 1 стакан.

Листья мяты промыть в холодной воде, откинуть на сито, переложить в бумажное полотенце и осторожно промокнуть.
Переложить листья в кастрюлю, пересыпать 0,5 кг. сахара, полить сверху раствором лимонной кислоты, ещё раз встряхнуть, накрыть крышкой и выдерживать 6 часов.
Оставшийся 0,5 кг. сахара залить водой, сварить сироп и залить им уже пустившие сок листья. После чего дать ещё настояться в течение 6 часов.
Поставить на маленький огонь, кипятить не более 5 минут, затем горячее варенье разлить в стерилизованные пол-литровые банки и закатать крышками.

3 июля 2012 года
0
ого! никогда не слышала ничего подобного. Спасибо большое! Возьму на вооружение.

3 июля 2012 года
0

3 июля 2012 года
+1
Очень люблю варенье, бабушка приучила. Самые любимые- вишневое, брусника с яблоком, черничное, абрикосовое, клубничное...
Но, еще важно как сварено. Переваренные, засахаренные уже невкусно. Люблю, когда вкус ягод есть

3 июля 2012 года
+1
Dory пишет:
Люблю, когда вкус ягод есть
что верно, то верно!

3 июля 2012 года
+1
а варенье сделанное на солнечных ваааннах как вам, сахара немножко,в тазик с ягодками и сверху стекло и на жарком солнце томится три дня, и в банки, так бабушка моя делала и мама и теперь я повторяю))) никакой потери витаминов вообще

3 июля 2012 года
0
а оно не забродит?

4 июля 2012 года
0
нет, никогда еще брожения не было)) оно хорошо там себя чувствует,под стеклом всмысле, температура увеличивается и оно томится 3 дня так что все ок! с вареньячком))

4 июля 2012 года
0
поподробнее, пожалуйста. Впервые слышу. Знаю, что раньше вообще варили варенье без сахара. А вот про данный способ не знаю.

4 июля 2012 года
+1
подробно))- ягоды в эмалированую миску+сахар как вам нравится(я сильно много не люблю,1/1 для меню это много) накрываем все это дело стеклом(чтобы дыр,сквозняков не было,кусок стекла больше миски вобщем) и на солнце,постояло день, тащу в дом, снова на солнце и еще разак,короче 3 дня оно принимает солнечные ванны, и в окончании в стерильные баночки и усё

4 июля 2012 года
0
200492 пишет:
в окончании в стерильные баночки и усё
ничего себе! Буду делать.

5 июля 2012 года
+1
и усё)))

4 июля 2012 года
+1
малиновое и из абрикосов. муж и дети любое

4 июля 2012 года
0
Ognevka пишет:
малиновое и из абрикосов

4 июля 2012 года
+1
Земляничное - самое вкусное!

4 июля 2012 года
0
Весна пишет:
Земляничное - самое вкусное
мне кажется, оно немного горчит, нет?

4 июля 2012 года
+1
Да точно горчит, причем и вареное и просто перетертое с сахаром

4 июля 2012 года
0
tikhon пишет:
точно горчит
знаю, что некоторым это даже нравится.

4 июля 2012 года
+1
Я варенье не люблю. И никогда его не ем. Может и любила бы, если не аллергия на малину, смородину, вишню, и большое количество сахара.

4 июля 2012 года
0
Таничка_21 пишет:
если не аллергия
жалко, конечно.

4 июля 2012 года
+1
эвита пишет:
А вы какое любите варенье?
любое)))) все что называется вареньем

4 июля 2012 года
0
Anel12 пишет:
все что называется вареньем
сластена!

4 июля 2012 года
+1
А у моей подруги была такая история. Ей мама однажды сказала:"Вот две кастрюли, в одной мясо, его варить 4 часа, в другой - варенье сливовое, его варить час" и ушла. Ну подруга и сварила.. Мясо час, а варенье -... То, что получилось - варенье-желе, чуть пригорелое, но АбАлденно вкусно!!Специально такое не получится((

4 июля 2012 года
0
vatruha пишет:
!Специально такое не получится(
правда-правда!

4 июля 2012 года
+1
А я люблю бруснику 3:1 1кг ягод целиком,1 кг ягод через мясорубку и 1кг сахара. Ну очень вкусно

4 июля 2012 года
0
виноградинка82 пишет:
А я люблю бруснику
ох, а я ее ни разу не ела.

4 июля 2012 года
+1
Больше всего - сливовое

4 июля 2012 года
0

12 июля 2012 года
+1
Обожаю вишневое и абрикосовое с чищенными косточками. Но! Так много углеводов! Ем оч.редко. И черную смородину люблю, и клубнику. Но! Увы...

12 июля 2012 года
0
ljvovna пишет:
Так много углеводов! Ем оч.редко.
понимаю... Но иногда ведь ложечку можно

12 июля 2012 года
0
А я все жду, когда же напишете о терновом варенье. Это ягода, похожая на сливу, только более терпкая, поспевает к сентябрю и позже. Я её измельчаю и с сахаром перемешиваю. и с чаем в свежем виде!

12 июля 2012 года
0
fredy пишет:
о терновом варенье.
он ведь с косточками? Их убираете?

12 июля 2012 года
+1
Разумеется, косточки убираю. Я всякую ягоду уже давно не варю, а с сахаром 1:1 измельченную смешиваю и храню в холодильнике.

12 июля 2012 года
0
да, так полезней!

12 июля 2012 года
+1
а я вообще не люблю варенье, один раз было такое что прям слюной изошла глядя на пиалу с вареньем - мне как раз нельзя было сладкое из за гастрита Сейчас просто перекручиваю ягоды 1:1 с сахаром и замораживаю, когда надо - достаю, и вкусно и вареньем так не отдает

12 июля 2012 года
0
Annuschka пишет:
вареньем так не отдает
запах варенья не нравится? А кто-то без ума.

12 июля 2012 года
+1
даже не знаю почему у меня такая нелюбовь к варенью

12 июля 2012 года
0
бывает...


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "