Случилось на днях приболеть ангиной. По полной программе, с температурой 39+, распухшей глоткой и, как следствие, антибиотиками и постельным режимом. Три дня горло болело так, что о приеме какой-либо твердой пищи, кроме обмусоливания банана, речь не шла вообще. Поэтому меню на день было такое: 2-3 порции куриного супа по-гречески с лимоном и яйцом и 2-3 маленьких банана. Расходы же, несмотря на отсутствие движения, были не такие маленькие: ведь на нагрев тела на полтора-два дополнительных градуса в сутки уходит довольно много. Предвкушая знатные отвесы, я взвешивалась почти каждый день. Результат не замедлил себя ждать: за три дня вес упал на 1,8кг! Вот, казалось бы, нет худа без добра - какая замечательная разгрузка получилась. К тому же, изобретение антибиотиков не зря получило в свое время нобелевку: уже на четвертый день температура снизилась до нормальной, и горло болеть практически перестало. Аппетит, конечно же, проснулся. Не скажу, что я мела все подряд, вовсе нет. Я ела, как обычно. Без особых перекосов - утром пошли и оладьи с ягодами, а в остальное время курица, творог, овощи, немного круп. И что же? Буквально за два дня вес восстановился практически до того значения, которое было до болезни! Вот как это выглядело:
Заболела я 27 июня, практически ничего не ела до 30-го, дальше как обычно. Отчетливо виден провал-отвес после "разгрузки", и прыжок на прежнее значение за два дня после. Что характерно, за время этого скачка % жира не уменьшался, а даже увеличивался! Смотрим график:
То есть, в критической ситуации (болезнь+сниженное питание) организм отнюдь не торопился расстаться с жиром! Уменьшение веса происходило, по всей очевидности, за счет воды и мышечной массы. Заметим, что когда питание пришло в норму, процесс снижения веса продолжился в своем темпе, как удобно организму.
Возможно, это небольшое наблюдение натолкнет на размышления тех, кто отстаивает идеи жестко ограниченных диет и разгрузок на низких калориях.
По-моему, это вообще психология, что после разгрузки чувствуешь себя легче и здоровее.
Как "эффект плацебо".