Икра минтая

Всем привет. Когда-то давно во времена дефицита мы готовили "икру минтая" из манки. Помните такие времена? Мы уплетали её за обе щеки. Вот вспомнила и решила выложить рецептик:

селедочный рассол - 1 ст
томатная паста - 3 ст.л
крупа манная - 0,5 ст
масло растительное - 100 гр
- лук репчатый - 1 шт.

В рассол добавить стакан воды и томатную пасту. Все хорошо перемешать и довести до кипения. Постепенно всыпаем манку постоянно перемешивя (чтобы комков не было) и доводим до кипения (но не кипятим)!. Снимаем с огня и немного остужаем. Добавляем мелко нарезанную луковицу и вливаем масло. Все перемешиваем до однородной массы и остужаем. Вкуснятина...

Приятного аппетита
Рейтинг:  +8
Пашка
5 июля 2012 года 17 1303 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Икра минтая
Всем привет. Когда-то давно во времена дефицита мы готовили "икру минтая" из манки. Помните такие времена? Мы уплетали её за обе щеки. Вот вспомнила и решила выложить рецептик:
селедочный рассол - 1 ст
томатная паста - 3 ст.л
крупа манная - 0,5 ст
масло растительное - 100 гр
- лук репчатый - 1 шт.
В рассол добавить стакан воды и томатную пасту... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

5 июля 2012 года
0
а фото можно? забрала!

5 июля 2012 года
0
Блиин, не фоткала как только сделаю, выложу

5 июля 2012 года
0
Ха-ха-ха. Моя сестра еще и продавала ее!!! Когда приходили к ней в гости, она угощала "икрой минтая". Всем очень нравилось. заказывали! Ну она и не отказывала.

5 июля 2012 года
0
Продавала??? Вот умора. Молодец, хитруля

5 июля 2012 года
0
pion27 пишет:
заказывали! Ну она и не отказывала.

5 июля 2012 года
0
ух ты интересно, не помню, чтоб мы такого делали

5 июля 2012 года
0
Это было давно. Тогда с продуктами был напряг. Когда она это рассказала, я очень долго смеялась. Но вкус очень похож. Для этой икры лучше будет всего именно рассол из под баночной селедки.

5 июля 2012 года
0
а рассол селедки где взять, после посолки её?

6 июля 2012 года
0
Я покупаю банку селедки большую такую, металическую (там их штук 15, любим мы ссемьей селедочку с картошечкой) и ее использую. А можно и в магазине попросиь, если продавцы знакомые. На рассоле с домашнего посола селедки икра другая получается


Оставить свой комментарий
B i "