Закуска из кабачков

eximama пишет:

рецепт салатика с корицей, плиззззз!

Нашла в инете навскидку, вроде оно.
Ингредиенты:

Кабачки - 3 кг,
сахарный песок -1 стакан,
томатная паста - 1 стакан,
растительное масло -1 стакан,
уксус 9%-ный - 1 стакан,
соль - 50 г,
чеснок, мелко нарезанный - 0,5 стакана,
корица - 1 ч. л.,
лавровый лист,
гвоздика,
черный перец горошком по 4 штуки.
пособ приготовления:

Кабачки очистить, порезать небольшими кубиками.

Сварить рассол из перечисленных выше ингредиентов и выложить в него кабачки, варить 40 минут.

За 5 минут до готовности положить чеснок, корицу, лавровый лист, перец, гвоздику.

Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть укутать и оставить так до полного остывания.

Для папы был сладковат, а всем остальным очень понравилось. Я его много варила, урожай кабачков был просто нереальный)))

Июнька пишет:

Рецепт в студию!

так уже)))

Он выше и похож на выставленный тобою.