есть мильен рецептов, а я сейчас как раз в духовку их поставила
так что мой рецепт:
кабачки чистим и режем шайбами, по 3-4 см толщиной. вырезаем серединку и укладываем на смазанный маслом противень.
в фарш добавляем кто что хочет. у меня добавлен только мелко нарезанный лук и соль с перцем.
кабачковые шайбы заполняем приготовленным фаршем.
в сметану добавляем чеснок, пропущенный через пресс, взбиваем это в мисочке. можно укроп добавить. смазываем каждую шайбу чесночно-сметанной смесью.
на мелкой терке натереть 50 г сыра и посыпать кабачковые шайбы.
ВСЕ! теперь в духовку минут на 40-60. я просто пробую вилкой, если прозрачный сок выделяется. то готово.
Пока нет комментариев.